Подписаться

Зеленый борщ на курином бульоне

Зеленый борщ на курином бульоне
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 715
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Куриный бульон
1,5 л
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
20 мл
Свекла
40 г
Соль
по вкусу
Щавель
300 г
Яйцо куриное
3 шт.  

Описание рецепта — Зеленый борщ на курином бульоне:

Классический красный борщ безусловно фаворит на нашем обеденном столе, но борщ из щавеля, который по праву называют зеленым также заслуживает внимания. Особенно он актуален сейчас, в сезон этого листового овоща. Борщ из щавеля вкусный и очень полезный, с характерной кислинкой. Именно свекла смягчает кислоту щавеля в этом блюде. Такой борщ можно варить на любом мясном бульоне и даже на воде. У меня он на курином бульоне.

Зеленый борщ на курином бульоне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,78 г
Жиры 1,74 г
Углеводы 2,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
30
килокалорий
Шаг 1:
Зеленый борщ на курином бульоне - Шаг 1

Для приготовления зеленого борща на курином бульоне потребуется:бульон куриный, щавель, свекла, морковь, лук репчатый, картофель, яйца, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Зеленый борщ на курином бульоне - Шаг 2
Картофель
100 г
Куриный бульон
1,5 л

Если у вас нет куриного бульона, то придется его сварить. Любую часть курицы выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь уменьшите и снимите пену. Варите курицу в бульоне до готовности, пока она не станет мягкой. После бульон процедите и выложите в него нарезанный картофель. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить борщ.

Шаг 3:
Зеленый борщ на курином бульоне - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

54 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Юляша ВысочинаTatyana KudryashovaНаталия Красикова(Тимошик)Наталия КравецНаталья КузнецоваАнюта КозубенкоNadia BaydaElena MelnichukНаталья АкимоваЕвгения ОкутинаEvgeny BelyakovЛюдмила ЖидковаСофия БакановаОльга ШадринаNatalia VeiolainenTetiana TetianaЮлия ЗайцеваIrina MosiyashAlex KorzhovОля ШапетькоSvetlana IvanovaKatya B.Алла ХубаеваОльга ОльгаАнна БендерскаяOzoda Zoidova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
24.09.2018 19:11:26
взял на заметку рецепт Шоколадный мусс
24.09.2018 19:10:53
взял на заметку рецепт Маринованные огурцы