Подписаться

Куриный суп с манными клецками

Куриный суп с манными клецками
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 1876
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
250 г
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Капуста белокочанная
100 г
Соль
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Вода
40 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
70 г
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Куриный суп с манными клецками:

Клёцки - известные и распространённые изделия из муки и воды. Но можно их приготовить и с манной крупой. Особенно будет вкусно, полезно и питательно, если сварить манные клецки в курином бульоне. Причем добавить традиционные для первого блюда овощи: лук, морковь и картофель. Такой суп будет диетическим для взрослых и детей.

Куриный суп с манными клецками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,51 г
Жиры 2,72 г
Углеводы 5,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 1

Для приготовления куриного супа с манными клецками возьмите: куриный бульон, картофель, лук репчатый, морковь, капусту белокочанную, растительное масло, масло сливочное, яйцо, манную крупу, соль.

Шаг 2:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л

Если у вас нет готового бульона, то следует его сварить. В кастрюлю выложите курицу, налейте воду, доведите до кипения. Огонь убавьте и снимите пену. Варите до готовности курицы.

Шаг 3:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 3
Картофель
250 г

После бульон процедите, а курицу выложите на тарелку. Добавьте в кастрюлю с бульоном нарезанный картофель.

Шаг 4:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 4
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г

Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

Шаг 5:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 6:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 6

После выложите в кастрюлю с картофелем.

Шаг 7:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 7
Капуста белокочанная
100 г
Соль
по вкусу

Через 10-12 минут добавьте в суп капусту, нарезанную тонкой соломкой. Суп посолите по вкусу и варите до готовности овощей.

Шаг 8:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 8
Сливочное масло
30 г

Приготовьте тесто для клецек. Сливочное масло растопите и немного охладите.

Шаг 9:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 9
Вода
40 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Добавьте яйцо, 3-4 столовые ложки воды, немного посолите и хорошо взболтайте.

Шаг 10:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 10
Манная крупа
70 г

Насыпьте в мисочку 5-6 столовых ложек манной крупы и перемешайте. Дайте тесту постоять минут 20-25, чтобы оно загустело. Если оно будет очень густым, то добавьте воду или молоко. А если жидким, то добавьте еще манную крупу.

Шаг 11:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 11

В кипящий суп чайной ложкой выкладывайте тесто из манки. Оно тут же будет схватываться, формируя клецки. Проварите суп с клецками еще минут 5-6 и выключайте.

Шаг 12:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 12
Петрушка
10 г

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 13:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 13

Куриный суп с манными клецками готов.

Шаг 14:
Куриный суп с манными клецками - Шаг 14

Полезный, вкусный и сытный суп подавайте взрослым и детям на обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с гречневыми клецками Куриный суп с гречневыми клецками Куриный суп с манными клецками Куриный суп с манными клецками Куриный суп с клёцками Куриный суп с клёцками
Куриный суп с клецками классический Куриный суп с клецками классический Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с манкой Куриный суп с манкой
и 20 нравится
46 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.09.2021 03:36:52
взяла на заметку рецепт Греческий салат с авокадо
взяла на заметку рецепт Очень быстрый шоколадный мусс
взяла на заметку рецепт Цукотто
взяла на заметку рецепт Сырный пирог из армянского лаваша
взяла на заметку рецепт Домашняя буженина