Подписаться

Суп с фасолью и сухими грибами

Суп с фасолью и сухими грибами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 3054
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий бульон
1,5 л
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Фасоль красная сухая
150 г
Подосиновик
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Суп с фасолью и сухими грибами:

Фасолевый суп не менее популярен, чем гороховый. В классическом варианте в него кладут фасоль, картофель, лук и морковь. Но можно пойти дальше и приготовить такой суп с лесными сухими грибами. Блюдо получается необыкновенно ароматным, золотисто-коричневого цвета. Такой суп можно сварить на воде, только добавив немного больше масла. У меня сегодня он на мясном, нежирном бульоне. В обеих случаях получается вкусно.

Суп с фасолью и сухими грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,11 г
Жиры 0,83 г
Углеводы 9,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Суп с фасолью и сухими грибами - Шаг 1

Для приготовления супа с фасолью и сухими лесными грибами потребуются следующие ингредиенты:сухая фасоль, сухие грибы, бульон мясной, морковь, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и петрушка.

Шаг 2:
Суп с фасолью и сухими грибами - Шаг 2
Говяжий бульон
1,5 л
Картофель
2 шт.

Приготовить заранее мясной бульон. У меня он из говядины. Мясо помыть и выложить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену, огонь уменьшить до минимума и варить 1-1,5 до готовности мяса. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. В кастрюлю налить готовый мясной бульон и выложить картофель. Начать варить суп.

Шаг 3:
Суп с фасолью и сухими грибами - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду.

125 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ирина МатвееваКсения АкулининаОльга ОльгаSvetlana IvanovaSergey IvanovНаталия Красикова(Тимошик)Виктория КиричишинJulia MoshekИрина КрайноваАнна МаксимкинаСветлана ЧекалинаОлег СергиеняНаталья КузнецоваМаша МиделашвилиАлена ФедороваВиктория РадченкоОльга ВелитченкоДенис ЯЕлена КанискинаNatalia VeiolainenОльга ДавыдоваАлексей НестеренкоАня КозубенкоОльга ШадринаИрина СвириденкоE N
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.04.2018 06:34:38
взяла на заметку рецепт 🔹Шоколадный ПП-кекс, 2-минуты и готово!🔹