Подписаться

Суп с фасолью и сухими грибами

Суп с фасолью и сухими грибами
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4422
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий бульон
1,5 л
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Фасоль красная сухая
150 г
Подосиновик
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Суп с фасолью и сухими грибами:

Фасолевый суп не менее популярен, чем гороховый. В классическом варианте в него кладут фасоль, картофель, лук и морковь. Но можно пойти дальше и приготовить такой суп с лесными сухими грибами. Блюдо получается необыкновенно ароматным, золотисто-коричневого цвета. Такой суп можно сварить на воде, только добавив немного больше масла. У меня сегодня он на мясном, нежирном бульоне. В обеих случаях получается вкусно.

Суп с фасолью и сухими грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,11 г
Жиры 0,83 г
Углеводы 9,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Суп с фасолью и сухими грибами - Шаг 1

Для приготовления супа с фасолью и сухими лесными грибами потребуются следующие ингредиенты:сухая фасоль, сухие грибы, бульон мясной, морковь, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и петрушка.

Шаг 2:
Суп с фасолью и сухими грибами - Шаг 2
Говяжий бульон
1,5 л
Картофель
2 шт.

Приготовить заранее мясной бульон. У меня он из говядины. Мясо помыть и выложить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену, огонь уменьшить до минимума и варить 1-1,5 до готовности мяса. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. В кастрюлю налить готовый мясной бульон и выложить картофель. Начать варить суп.

Шаг 3:
Суп с фасолью и сухими грибами - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду.

142 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Вика ЯсинскаяRuslan BigunPolina MikhailetsToma БекНина МихайличенкоМадина МагомедоваЕвгения Попова (Горина)Анюта КозубенкоМария КрюковаКсения КрохалеваИрина МатвееваКсения АкулининаОльга ОльгаSvetlana IvanovaSergey IvanovНаталия Красикова(Тимошик)Виктория КиричишинАнна БендерскаяТанюша СологубJulia MoshekИрина КрайноваАнна МаксимкинаСветлана ЧекалинаОлег СергиеняНаталья КузнецоваМаша Миделашвили
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
12.12.2018 19:52:04
оценила рецепт Холодник со свеклой на кефире
12.12.2018 19:51:47
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачков с сыром и сосисками.
12.12.2018 19:51:24
взяла на заметку рецепт Бутерброды с печенью трески
12.12.2018 19:50:52
взял на заметку рецепт Песочный пирог с апельсиновым джемом