Подписаться

Суп с кукурузой и сладким перцем

Суп с кукурузой и сладким перцем
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3

Описание рецепта

Предлагаю рецепт яркого и легкого супа с кукурузой и сладким перцем. Приготовить его можно с консервированными или свежими кукурузными зернами. Супчик яркий не только по цвету, но и по вкусовым ощущениям. Он дополнен красным болгарским перцем, придающим приятную сладость блюду. Пюрировать суп можно на свое усмотрение, я оставляю не полностью измельченные частицы - так, на мой взгляд, интереснее. Подачу можно дополнить отварной курицей, яйцом или гренками. Всегда будет уместна свежая зелень.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,19 г
Жиры 7,88 г
Углеводы 6,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 2 нравится
8 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук фиолетовый
60 г
Подсолнечное масло
30 г
Сливочное масло
30 г
Перец болгарский оранжевый
60 г
Тимьян сушеный
5 г
Кукуруза консервированная
160 г
Молоко коровье
100 г
Вода
300 г
Соль
3 г  
Шаг 1:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 1

Для приготовления супа с кукурузой и сладким перцем возьмите консервированную кукурузу, сладкий перец, фиолетовый лук, сливочное масло, пармезан, молоко, сушенный тимьян, соль, воду.

Шаг 2:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 2
Лук фиолетовый
60 г

Фиолетовый лук нарежьте мелкими брусочками.

Шаг 3:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 г
Сливочное масло
30 г

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, добавьте туда же сливочное и слегка потомите в нем подготовленный лук.

Шаг 4:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 4
Перец болгарский оранжевый
60 г

Произвольно нарежьте половинку сладкого красного перца.

Шаг 5:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 5

Отправьте и перец на сковороду к луку.

Шаг 6:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 6
Тимьян сушеный
5 г

Приправьте заправку щепоткой сухого тимьяна.

Шаг 7:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 7
Кукуруза консервированная
160 г

Переложите заправку в сотейник и добавьте полбанки кукурузы. Слегка потушите.

Шаг 8:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 8

А теперь пробейте массу блендером до желаемой консистенции.

Шаг 9:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 9
Молоко коровье
100 г
Вода
300 г

Влейте в сотейник молоко, разбавленное водой.

Шаг 10:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 10
Соль
3 г

Доведите суп до кипения, присолите.

Шаг 11:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 11

Для подачи подготовьте по вкусу стружку пармезана, зелень петрушки и немного острого перчика.

Шаг 12:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 12

Суп с кукурузой и сладким перцем готов! Подавайте его в горячем виде.

Шаг 13:
Суп с кукурузой и сладким перцем - Шаг 13

Приятного аппетита! Суп с кукурузой и сладким перцем приятно разнообразит ваше меню.

Это стоит попробовать
Щи с курицей и сладким перцем Щи с курицей и сладким перцем Куриный суп с овощами и специями Куриный суп с овощами и специями Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем Суп с кукурузой Суп с кукурузой
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями и гренками Суп с рисом и говяжьим фаршем Суп с рисом и говяжьим фаршем Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.10.2022 11:41:11
взяла на заметку рецепт Слоеный пирог с сыром и беконом
05.10.2022 11:39:45
взяла на заметку рецепт Лазанья
05.10.2022 11:38:42
взял на заметку рецепт Бананово-ореховый смузи
05.10.2022 11:38:42
оценил рецепт Бананово-ореховый смузи
05.10.2022 11:34:45
взял на заметку рецепт ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ