Подписаться

Окрошка с копчёной курицей

Окрошка с копчёной курицей
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа
12 порций
Просмотров: 2317
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
600 г
Яйцо куриное
6 шт.
Курица копчёная
300 г
Огурец
260 г
Лук зеленый
60 г
Укроп
20 г
Петрушка
20 г
Сметана 20%
360 г
Вода
2,5 л
Соль
по вкусу
Лимонная кислота
8 г  

Описание рецепта — Окрошка с копчёной курицей:

Готовим вкуснейшую окрошку с копчёной куриной грудкой на воде и сметане! Окрошка легко разнообразит ваше меню, если привычные супы-борщи в качестве первого блюда надоели. Рецептов приготовления окрошки не счесть, у каждого свои вкусовые предпочтения. Сегодня же я хочу предложить вам приготовить холодный суп с копчёной курицей, которая придаст окрошке приятный подкопченный вкус и аромат - вкус окрошки раскрывается совершенно с другой стороны. Огурцы, картофель, яйца, зелень - набор овощей классический. В качестве заправки идёт сметана с лимонной кислотой. Окрошка по этому рецепту получается идеальной, лимонной кислоты на мой вкус ровно столько, сколько нужно, всё выверено и отмерено. Готовьте на здоровье!

Окрошка с копчёной курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,37 г
Жиры 2,12 г
Углеводы 3,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
46
килокалорий
Шаг 1:
Окрошка с копчёной курицей - Шаг 1

Для приготовления окрошки с копчёной курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёное куриное филе, картофель, свежие огурцы, куриные яйца, зелёный лук, свежий укроп и петрушка, сметана, вода, соль, лимонная кислота.

Шаг 2:
Окрошка с копчёной курицей - Шаг 2
Картофель
600 г

Картофель отвариваем “в мундирах” в подсоленной воде. Сливаем с картофеля воду, а клубни остужаем. Остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем маленькими аккуратными кубиками.

Шаг 3:
Окрошка с копчёной курицей - Шаг 3
Яйцо куриное
6 шт.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем куриные яйца маленькими кубиками.

58 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Jeny YoshidaTetiana TetianaАня КозубенкоХалина ИспирянАлла ХубаеваКсения КрохалеваАнна БендерскаяЛюдмила ЖидковаАлексей НестеренкоВиктория РадченкоВалерия РославцеваIrina Mosiyashелена поповаГалина ИвановаНаталья БровкоВика РыбаковаАлена СергеевнаНаталья ЗолотареваK KTatyana KudryashovaКатюшка СавельеваНина БарсоваAlbina ValitovaАнна СамковаНаталья ГрядкоЕкатерина Приймич
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
25.06.2018 19:16:56
взял на заметку рецепт Творожно-тыквенный кекс
25.06.2018 19:16:44
взял на заметку рецепт Рыба с луком и морковью в сметане
25.06.2018 19:14:54
взял на заметку рецепт Винегрет классический
25.06.2018 19:12:43
взял на заметку рецепт Цветная капуста в сырном кляре