Наиль Миннисламов
Киноа с брокколи, обжаренной в масле с луком и чесноком и тушенной в соусе терияки.
Бамия, покрытая взбитыми яйцами с острым соусом и мукой с разрыхлителем и обжаренная в масле до золотистой корочки.
Вкусный и сытный гарнир из киноа сочетает в себе пользу овощей, фруктов и зелени. Легкая заправка из лимонного сока придает пикантную кислинку блюду.
Отварной картофель, залитый растопленным маслом с сушеным тимьяном, свежей петрушкой и специями.
Бамия, тушеная с консервированными помидорами, обжаренным беконом, луком и чесноком.
Кабачки, смоченные яично-молочной смеси, покрытые мукой с сухарями и специями и обжаренные в масле.
Помидоры, нарезанные ломтиками и запеченные с тертым пармезаном и моцареллой.
Помидоры, смазанные оливковым маслом, посыпанные морской солью и запеченные в духовке с зубчиками чеснока. Подавайте с мясом или пастой, или в качестве закуски.
Брюссельская капуста, запеченная в духовке, с песто из сушеной клюквы, фисташек, чеснока и петрушки.
Ореховая (желудевая) тыква из духовки, приготовленная с добавлением кокосового масла и черной патоки.