Понедельник, 17 июня 2013

Жареная курица

Жареная курица

Куриные грудки, маринованные (с кожей) в пахте с острым соусом и специями, покрытые мукой с солью и кайенским перцем и жаренные в растительном масле.

Вторник, 18 июня 2013

Куриные грудки в сырной панировке

Куриные грудки в сырной панировке

Куриное филе, покрытое сухарями с тертым пармезаном, базиликом и чесночным порошком и запеченные в духовке.

Вторник, 18 июня 2013

Митлоф из индейки

Митлоф из индейки

Вкусно и просто! Митлоф из фарша индейки с овсяными хлопьями, порошком чили и каджунской приправой с соусом из кетчупа, коричневого сахара и вустерского соуса.

Вторник, 18 июня 2013

Куриные грудки с грибами

Куриные грудки с грибами

Жареное куриное филе с грибным соусом, приготовленным на курином бульоне с вином марсала и петрушкой.

Четверг, 20 июня 2013

Куриное филе в винном соусе

Куриное филе в винном соусе

Куриные грудки, обжаренные в масле и доведенные до готовности в соусе из красного вина с грибами, артишоками, чесноком и тимьяном.

Четверг, 20 июня 2013

Курица Поло Сапорито

Курица Поло Сапорито

Куриные окорочка, приготовленные в пикантном соусе с шафраном, зелеными оливками, цедрой лимона, чесноком, имбирем и кориандром.

Четверг, 20 июня 2013

Энчилада с курицей

Энчилада с курицей

Куриное филе, приготовленное в соусе энчилада, разделенное на волокна и запеченное в кукурузных лепешках с сыром и зеленью.

Пятница, 21 июня 2013

Куриный фарш на листьях латука

Куриный фарш на листьях латука

Простое и вкусное угощение - куриный фарш с луком, чесноком, соевым соусом и специями на листьях латука.

Пятница, 21 июня 2013

Фаршированный перец с индейкой

Фаршированный перец с индейкой

Сладкий перец с начинкой из фарша индейки с луком, перцем чили и специями, запеченный в духовке. Можно использовать перец разных цветов, чтобы придать блюду праздничный вид.

Пятница, 21 июня 2013

Куриные ножки в медовой глазури

Куриные ножки в медовой глазури

Куриные ножки, покрытые мукой с креольской приправой и запеченные в духовке в глазури из меда с лимонным соком, соевым соусом и коричневым сахаром.