Подписаться

Мясной пирог Ленивец в мультиварке — рецепт для мультиварки

Мясной пирог Ленивец в мультиварке
Нравится
349
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 58934
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
300 г
Свиной фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лаваш
2 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.
Майонез
5 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ч. л.

Описание рецепта — Мясной пирог Ленивец в мультиварке:

Вкусный, сытный пирог из тонких лавашей и мясного фарша с интригующим названием “Ленивец” можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. В последнем случае пирог получается превосходно, просто-таки отлично пропекается, идеально держит форму и имеет красивый спиралевидный разрез! Название “Ленивец” говорит само за себя- тесто для пирога готовить не нужно (вместо него используются готовые лаваши), к тому же с нашей стороны потребуются минимальные усилия, зато в итоге получается большой и изумительный мясной пирог, которого вполне хватит на большую семью! Яичная заливка и мясной сок, выделяющийся в процессе приготовления, пропитывает лаваши, которые в готовом пироге ощущаются как тончайшие слои мягкого теста! Фарш можно использовать любой, но очень вкусно и ароматно получается пирог именно со свиным фаршем! Пробуйте- объедение! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Мясной пирог Ленивец в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,19 г
Жиры 8,44 г
Углеводы 8,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления мясного пирога “Ленивец” в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, два тонких лаваша по 140 грамм каждый, куриные яйца, паприка хлопьями, майонез, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное для смазывания чаши мультиварки.

Шаг 2:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
300 г

Репчатый лук чистим и нарезаем очень мелкими кубиками.

Шаг 3:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 3

Перекладываем нарезанный лук в глубокую миску и слегка перетираем руками.

Шаг 4:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 4
Свиной фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем в миску к луку свиной фарш, всыпаем соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 5:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 5

Тщательно перемешиваем получившийся фарш для мясного пирога.

Шаг 6:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 6
Лаваш
2 шт.

Фарш разделяем на две равные части.
Берём один лаваш, расстилаем его на столе и покрываем по всей площади половиной мясного фарша.

Шаг 7:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 7

Таким же образом покрываем фаршем и второй лаваш. Сворачиваем лаваши, начиная с широкой стороны, плотными длинными рулетами и оставляем на 10 минут полежать.

Шаг 8:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 8
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Перец красный острый хлопьями
1 ч. л.

А пока приготовим заливку для мясного пирога. В миске соединяем куриные яйца и паприку. Добавляем щепотку соли.

Шаг 9:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 9
Майонез
5 ст. л.

Также добавляем к яйцам майонез (или, по желанию, сметану).

Шаг 10:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 10

Перемешиваем яичную заливку венчиком до однородного состояния.

Шаг 11:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 11
Подсолнечное масло
2 ч. л.

Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла и выкладываем рулеты плотно друг к другу в виде спирали. Ничего страшного, если во время укладки лаваши немного будут надрываться.

Шаг 12:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 12

Заливаем рулеты яичной заливкой, закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Выпечка” на 60 минут.

Шаг 13:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 13

По истечении заданного времени оставляем мясной пирог “Ленивец” в мультиварке в режиме “Подогрев” ещё на 30 минут.
Если мясной пирог вы планируете приготовить в духовке, то выпекайте его при 180 градусах 50 минут, первые 30 минут накрыв фольгой.

Шаг 14:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 14

После с помощью лотка для варки на пару достаём готовый мясной пирог из чаши мультиварки.

Шаг 15:
Мясной пирог Ленивец в мультиварке - Шаг 15

Мясной пирог “Ленивец”, приготовленный в мультиварке, готов! Подаём его к столу в горячем или тёплом виде к столу!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
 Пирог Зебра в мультиварке Пирог Зебра в мультиварке Пирог Гагарина в мультиварке Пирог Гагарина в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке
Лимонный пирог в мультиварке Лимонный пирог в мультиварке Вишневый пирог в мультиварке Вишневый пирог в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Насыпной яблочный пирог в мультиварке Насыпной яблочный пирог в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (807)
Олеся МартинюкЮра МарчукКристина КравцоваAnatoliy Otroshko8888 8888Svetlana IvanovaИнна ПоповаЯна ЯнаАлександра СусловаEll PoВиктория ТарасевичАлина КухарЄлизавета МончакDmitriy ButenkoMaria OsadchukЮлия ЕрмоленкоТамара СавлюкЕкатерина ВетошкинаInna MarchyshynAnna KryvdaТаня ФильЕлена МыслицкаяАННА ЗюзликоваОля КучерНаташа ЛаврусюкСнежана Павелко
Показать всех
Комментарии (20)
11.03.2014 20:00
Harika olmuş teşekkürler 👏👏👏ellerinize sağlık🌹
12.05.2014 20:45
рецепт понравился своей простотой:) И вместе с этим очень вкусно и питательно! Я брала домашний фарш( свинина +говядина) и добавила к нему еще овощей.Мелко порезала молодой кабачок, помидорчик и болгарский перчик для вкуса и аромата:)Не так жирно и в то же время сочно!
обязательно попробую
22.07.2014 00:35
Суперр!!!!
Пробую приготовить))). Включила мультиварку....
Получилось)). Спасибо за рецептик не трудоемкий👏👍😃
02.08.2014 09:32
очень хочу попробовать приготовить пирог, думаю очень вкусно!!! спасибо за рецепт!!!
Рецепт прост и оч.вкусно!
04.12.2014 17:05
Быстро и необычно!Порой для фарша фантазии не хватает,а Ленивец-это что надо,спасибо.
Очень легко, надеюсь, так же вкусно!
👍👍👍
19.02.2015 10:46
Оригинально и с мясом! Мечта мужа! Приготовим...
19.02.2015 12:32
@santairina точно! это однозначно мужской пирог😊
14.03.2015 19:26
Приготовила. Очень понравилось!!!😊
надо попробовать приготовить
13.11.2016 15:01
Очень вкусно получилось!!! Спасибо большое за рецепт.
13.11.2016 16:02
@Victoria1973 🌹
10.05.2017 14:31
Отличная идея, когда осталась половина лаваша и надо с ним что-то сделать, чтобы не пропал) я использовала фарш индейки, мне кажется, можно в след раз попробовать сначала припустить немного лук с фаршем на сковородке) большое спасибо за рецепт)
10.05.2017 15:35
@IrinaShcherbakova 🌹
10.12.2018 19:38
Сегодня приготовила, для меня жирновато немного со свинины получилось, в след.раз возьму курицу, а так - бомба пирог получился! Спасибо большое за крутые рецепты!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.10.2019 08:50:30
взял на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
17.10.2019 08:45:41
оценил рецепт Пирожки с яблоками
17.10.2019 08:45:09
взяла на заметку рецепт Котлеты из щуки
17.10.2019 08:43:53
взяла на заметку рецепт Торт из безе Графские развалины