Подписаться

Пирог яблочный с грецкими орехами

Пирог яблочный с грецкими орехами
Нравится
121
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 22835
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
350 г
Подсолнечное масло
100 мл
Молоко коровье
150 мл
Сливочное масло
240 г
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яблоко
400 г
Грецкий орех
150 г  

Описание рецепта — Пирог яблочный с грецкими орехами:

Еще один ароматный яблочный пирог, изюминка которого в необычной глазури из грильяжа. Ореховый грильяж отлично сочетается с нежным бисквитным тестом и яблоками и очень просто готовится. Ну и, конечно, кто не любит яблочные пироги? Попробуйте испечь замечательный пирог к чаю с удивительно нежным вкусом, который получается очень сочным!

Пирог яблочный с грецкими орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,98 г
Жиры 20,58 г
Углеводы 36,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
345
килокалорий
Шаг 1:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 1

Для приготовления яблочного пирога нам понадобятся яблоки, яйца, масло сливочное и подсолнечное рафинированное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, грецкие орехи.

Шаг 2:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
250 г

Взбейте миксером яйца с сахаром.

Шаг 3:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 3
Подсолнечное масло
100 мл
Молоко коровье
150 мл
Сливочное масло
150 г

Вмешайте масло растительное.

Шаг 4:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 4
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте.

Шаг 5:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 5
Яблоко
400 г

Яблоки промойте, вырежите сердцевинку и нарежьте ломтиками.

Шаг 6:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 6
Сливочное масло
10 г

Выложите нарезанные яблоки слоем в 2 см на дно формы, слегка смазанную сливочным маслом. Диаметр формы 26 см.

Шаг 7:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 7

Вылейте тесто на яблоки. Поставьте пирог в разогретую духовку.

Шаг 8:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 8
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
100 г

Пока пирог печется приготовьте грильяж. Растопите сливочное масло и сахар на маленьком огне.

Шаг 9:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 9
Грецкий орех
150 г

Добавьте обжаренные на сухой сковороде измельченные орехи и перемешайте.

Шаг 10:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 10

Пирог выпекайте приблизительно 30 минут, при 180°C, он должен подрумяниться.

Шаг 11:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 11

Пирог покройте маслянисто-ореховой смесью и поставьте в духовку ещё на 10 минут.

Шаг 12:
Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 12

Наш яблочный пирог готов. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Кекс с грецкими орехами Кекс с грецкими орехами Ореховый пирог со сливами Ореховый пирог со сливами Пирог с вишнями и грецкими орехами Пирог с вишнями и грецкими орехами Яблочный пирог с грецкими орехами Яблочный пирог с грецкими орехами
Банановый пирог с творожным кремом Банановый пирог с творожным кремом Орехово-кофейный пирог с меренгой Орехово-кофейный пирог с меренгой Ореховый пирог Ореховый пирог Шарлотка на сгущенном молоке Шарлотка на сгущенном молоке
и 117 нравится
857 добавили себе
Комментарии (6)
Какой мега-аппетитный пирог, Леночка! Люблю выпечку с яблоками, а плюс с орехами и подавно!
09.09.2014 21:55
09.09.2014 22:00
👍👍👍
Какие замечательные светлые фотографии и вкусный пирог
10.09.2014 21:04
спасибо
Приготовила, очень вкусный и красивый пирог получился!☺
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.08.2020 14:15:10
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с бараниной
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе
взяла на заметку рецепт Сырники со сливами в карамели
взял на заметку рецепт Пшенный суп с кетой