Вторник, 2 июля 2013

Свиная вырезка с грушами

Свиная вырезка с грушами

Вырезка, обжаренная на масле и запеченная в духовке в белом вине, и груши, карамелизованные в белом вине и бальзамическом уксусе.

Вторник, 2 июля 2013

Сладко-пряные свиные ребрышки

Сладко-пряные свиные ребрышки

Свиные ребрышки, смазанные смесью вустерского соуса с сахаром, луковым и чесночным порошком и специями и запеченные в духовке.

Среда, 3 июля 2013

Говяжье карри с картофелем

Говяжье карри с картофелем

Карри из говяжьего филе с картофелем, яблоком, имбирем и специями, приготовленное на кокосовом молоке.

Пятница, 5 июля 2013

Спагетти в соусе маринара с фрикадельками

Спагетти в соусе маринара с фрикадельками

Фрикадельки из свиного фарша с пармезаном, приготовленные на оливковом масле, и спагетти в соусе маринара из консервированных помидоров с чесноком и базиликом.

Пятница, 5 июля 2013

Карнитас

Карнитас

Тако со свининой, тушенной в медленноварке с лаймовым и апельсиновым соком, чесноком и специями и поджаренной на оливковом масле. Можно добавить немного пива. Положить мясо на лепешки и подавать со свежим луком, авокадо и кинзой.

Пятница, 5 июля 2013

Гуляш

Гуляш

Очень простой рецепт говядины с луком, обжаренной на растительном масле и приготовленной в духовке, в соусе из томатной пасты со специями. Подавайте с пастой.

Воскресенье, 7 июля 2013

Жареная свинина с картофелем

Жареная свинина с картофелем

Красный картофель с луком и свиная вырезка с лимоном, приготовленные на оливковом масле.

Понедельник, 8 июля 2013

Тушеная говядина

Тушеная говядина

Говядина, приготовленная в медленноварке в соевом соусе с говяжьим бульоном, чесноком и специями. Можно подавать с пастой, рисом или картофельным пюре.

Четверг, 11 июля 2013

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на гриле

Отбивные, маринованные в соусе для барбекю с лимонным соком, луковыми хлопьями, чесноком и специями и приготовленные на гриле.

Суббота, 13 июля 2013

Говяжий стейк

Говяжий стейк

Стейк, маринованный в соевом соусе с хересом, медом, чесноком, имбирем и кунжутным маслом и приготовленное на сковороде-гриле. Оставшийся маринад можно использовать в качестве соуса к стейку.