Четверг, 11 июля 2013

Свиные отбивные в цитрусовой глазури

Свиные отбивные в цитрусовой глазури

Отбивные, маринованные в соке апельсина и лаймов, обжаренные на сковороде и доведенные до готовности в цитрусовой глазури.

Понедельник, 15 июля 2013

Запеченная свиная вырезка

Запеченная свиная вырезка

Очень простой способ приготовить вырезку в духовке - с цедрой лимона и апельсина, чесноком и специями.

Воскресенье, 14 июля 2013

Тушеная говядина

Тушеная говядина

Говяжье филе, натертое чесноком с оливковым маслом и уксусом и приготовленное в медленноварке.

Четверг, 18 июля 2013

Мясные ватрушки

Мясные ватрушки

Очень вкусно! Рекомендую готовить в форме, смазанной жиром, а не на противне: так легче будет изъять ватрушки)

Четверг, 18 июля 2013

Свинина, тушенная с овощами

Свинина, тушенная с овощами

Вкус самых привычных мясных блюд станет богаче и выразительнее, если в них добавить маринованные огурчики!)

Пятница, 19 июля 2013

Свиная вырезка с персиками

Свиная вырезка с персиками

Вырезка, натертая оливковым маслом с прованскими травами и приготовленная на гриле, с жареными персиками, побрызганные бальзамической глазурью.

Пятница, 19 июля 2013

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк, маринованный в соевом соусе с чесноком, соком лайма и специями и приготовленный на гриле, с соусом чимичурри из перца халапеньо с луком, зеленью и соком лайма.

Суббота, 20 июля 2013

Жареная телячья печень с луком и беконом

Жареная телячья печень с луком и беконом

Печень, замоченная в молоке, покрытая сухарями с мукой и специями и жаренная на масле, с винным соусом с карамелизованным луком и жареным беконом.

Воскресенье, 21 июля 2013

Запеканка яичная

Запеканка яичная

Несложный рецепт сытной запеканки

Вторник, 23 июля 2013

Говяжий стейк с ананасом и творогом

Говяжий стейк с ананасом и творогом

Говяжий стейк, приготовленный на сковороде-гриле, с кольцами жареного ананаса и творогом.