Воскресенье, 26 января 2025

Скумбрия в томатном соусе

Скумбрия в томатном соусе
Скумбрию, не жарим, а просто кладем в приготовленный томатный соус. Прогреваем в нём 15-20 минут и готово. Блюдо диетическое, напоминающее по вкусу консервы в томатном соусе.
Пятница, 7 февраля 2025

Френд в духовке

Френд в духовке
Очистить чешую рыбы. Вспороть брюхо и извлечь все органы и кровь из неё, удалить жабры. Посыпать рыбу с двух сторон и изнутри вкусный солью, тархуном, перцем, сухой аджикой. Внутрь рыбы положить дольки сливочного масла и по желанию дольки лимона. Готовить 25 минут при 205°.
Суббота, 23 августа 2025

Филе минтая с сыром и кабачками

Филе минтая с сыром и кабачками
Простой рецепт, хорошее сочетание ингредиентов, подойдёт для тех, кто хочет держать форму 💃
Пятница, 19 сентября 2025

Палтус в сливочно-томатном соусе

Палтус в сливочно-томатном соусе
Это нежное филе палтуса, запечённое в духовке и поданное в ароматном томатно-сливочном соусе с чесноком и травами. Рыба сохраняет сочность и мягкость, а соус придаёт блюду яркий вкус с лёгкой кислинкой помидоров и сливочной нежностью
Понедельник, 20 октября 2025

Ленивые роллы

Ленивые роллы
Запеканка а-ля роллы
Вторник, 28 октября 2025

Горбуша в духовке с овощами

Горбуша в духовке с овощами
Я не очень часто готовлю рыбу, так как муж не выносит её запах, но в последнее время меня что-то стало больше на неё тянуть. И если не делать то, что ты хочешь сам, в чем тогда смысл?

Для рецепта нужно филе. Рыба получается очень нежной.