Вторник, 13 марта 2012

Букатини с соусом из сладкого перца

Букатини с соусом из сладкого перца

Попробуйте приготовить букатини (похожи на спагетти, но чуть толще и с дырочкой внутри) с соусом из сладкого болгарского перца.
В этом блюде переплетаются вкусы перечного соуса и острого чили перца (пеперончино), создавая общий, тонкий аромат.

Среда, 21 марта 2012

Конкилье с тыквой и соусом карбонара

Конкилье с тыквой и соусом карбонара

Знаменитый соус “Карбонара” можно разнообразить, добавив, например, тыкву. Как и все основные вариации приготовления итальянской пасты Конкилье (ракушки) с соусом “Карбонара” и тыквой это быстро, просто и вкусно.

Воскресенье, 25 марта 2012

Шальятелли

Шальятелли

Шальятелли - сравнительно новый вид макаронных изделий, впервые они были приготовлены в конце 1960-х годов. Это ленты лапши, короче и толще, чем тальятелли.
Это вкусная паста подается с рыбой и соусом из морепродуктов. Но шальятелли вкусны и с томатным соусом.

Суббота, 31 марта 2012

Пенне с баклажанами и рыбой

Пенне с баклажанами и рыбой

Это блюдо готовится быстро и просто.
Секрет итальянских хозяек заключается в том, что у них всегда есть в запасе минимум продуктов, необходимых для приготовления быстрых, превкуснейших блюд: пасты и пиццы.
Во-первых, что такое Италия? Италия - это оливковое масло, чеснок и базилик. Это 3 главных продукта.
Различная сухая паста, помидоры, розмарин, тимьян, майоран, свежие овощи, сыр - и у вас на столе, с пылу, с жару, уже готовое ароматное блюдо!

Вторник, 17 мая 2011

Паста с грибным соусом

Паста с грибным соусом

Рецепт пасты с грибным соусом можно дополнить бокалом красного сухого вина.

Вторник, 28 июня 2011

Паста с моцареллой

Паста с моцареллой

Паста с одним из самых нежных и самых вкусных сыров мира МОЦАРЕЛЛОЙ! Минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Вторник, 28 июня 2011

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами всегда очень удачно получается. Главное не переварить пасту ;)

Среда, 29 июня 2011

Тортеллини с овощами

Тортеллини с овощами

Соусы готовят не только к спагетти но и к другим видам пасты.

Суббота, 6 октября 2018

Cannelloni с рикоттой и шпинатом😋

Cannelloni с рикоттой и шпинатом😋
Блюдо выходного дня!
Вторник, 13 декабря 2016

Кабачково-грибная паста

Кабачково-грибная паста
Возможно,эстетический вид пасты вас оттолкнет,но вкус порадует однозначно.