Паста с грибным соусом
| Категория | Паста | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 17 мая 2011
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт пасты с грибным соусом можно дополнить бокалом красного сухого вина.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,18 г Жиры 8,77 г Углеводы 23,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится158 добавили себе
170
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 10 г | ||||
| 50 г |
| 60 г | ||||
| 20 г |
| 5 г | ||||
| 2 г |
| 400 мл | ||||
| 400 г |
| 200 г |
Шаг 1:
| 400 г |
Очистить, промыть, нарезать шампиньоны.
Шаг 2:
| 10 г | ||
| 50 г | ||
| 60 г |
Распустить на сковороде сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарить 2-3 минуты.
Шаг 3:
Добавить к луку и чесноку грибы. Перемешать. Обжарить 5 мин.
Шаг 4:
| 20 г | ||
| 5 г | ||
| 2 г | ||
| 400 мл | ||
| 400 г | ||
| 200 г |
Добавить муку, молоко, соль и перец. Помешивая время от времени поставить на умеренный огонь, на 20-25 мин. Если будет густо можно подлить немного молока. Залить соусом спагетти сваренные во время подготовки соуса. Тертый сыр подать отдельно.
