Вторник, 13 октября 2020

Блины, фаршированные курицей и зелёным луком

Блины, фаршированные курицей и зелёным луком

А не приготовить ли сегодня блинчики? Да не простые, а блины, фаршированные курицей и зелёным луком! Сытные и аппетитные, они вполне заменят второе блюдо на обед. Подавать их можно и на первое - например, к куриному бульону с крутым яйцом. Бульон, кстати, получается при варке куриной грудки - прозрачный и ароматный от добавления кореньев и зелени. Приступаем?

Пятница, 18 сентября 2020

Блинчики с сыром, курицей и яйцом

Блинчики с сыром, курицей и яйцом

Блины, блинчики - одно из самых любимых блюд на наших обеденных столах. Блинчики мы с удовольствием едим в узком семейном кругу и за шумным, праздничным столом с гостями. Сегодня у нас они с сыром, отварной курицей и яйцами. Рецепт теста классический, а начинка вкусная и сытная. Курицу можно заменить любым отварным мясом. Подавайте такие блинчики горячими со сметаной, соусами.

Вторник, 18 августа 2020

Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом

Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом

Все хорошо знают и любят пирожки с луком и яйцом. Приготовим сегодня блинчики с такой же начинкой, добавив в нее немного творога! Они получаются очень вкусными, сочными, сытными! И не менее, а, может даже и более - вкусны, чем пирожки с такой же начинкой. Тесто на блины может быть любым: на молоке, на воде, на кефире или сыворотке. Берите то, что вам по душе и для чего есть продукты в настоящий момент. Для получения более сочной начинки я в нее добавляю немного масла.

Пятница, 12 июня 2020

Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Блины, фаршированные карамелизованной грушей

Блины любят обычно все. Сегодня предлагаю приготовить на завтрак блины с карамелизованной грушей. Времени затратите не намного больше, но все получат непередаваемые ощущения, вкушая сладкий грушевый вкус. Можно дополнительно ввести ваниль для ароматизации выпечки. Подавайте такие блинчики с любыми сладкими добавками или сметаной.

Суббота, 23 мая 2020

Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком

Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком

Классический, старинный рецепт блинов предполагает применение дрожжей. А вот блины, в которые не добавляли дрожжи, которые замешивались на молоке, воде, кефире стали называть уменьшительно - ласкательным словом - блинчики. Изначально блинчики выпекались без всяких начинок. Но вот изобретательные кулинары осознали удобство и преимущество таких блинчиков. И всё потому, что в них можно было завернуть фарш. Что не говори, а получалось два в одном. Я предлагаю приготовить вкусные, тонкие, нежные блинчики на молоке с фаршем из диетической отварной индейки, яйцом и зелёным луком.

Четверг, 20 февраля 2020

Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом

Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом

Очень вкусные тонкие домашние блинчики на молоке с творожной начинкой. По вкусу блины получаются нейтральные, благодаря чему идеально подходят к любому виду начинки, как сладкой, так и соленой.

Воскресенье, 25 марта 2018

Блины на молоке с фруктами

Блины на молоке с фруктами
Я не любитель стоять у плиты и жарить блины, но мимо некоторых рецептов просто грех пройти и не приготовить))) рецепт Джейми Оливера, тут скорее панкейки, чем блины в нашем понимании. Манго должно быть спелым, к сожалению, оказалось не очень просто такой достать (
Понедельник, 18 марта 2019

Блинчики

Блинчики
.Рецепт свекрови. Блины- не моя тема, но так как муж требует, пришлось слхранять))
Почему-то по этому рецепту у меня мука даже при просеивании встает комками. Так что пришлось процедить готовое тесто))) но в итоге все получилось
Из данного количества ингредиентов выходит 11-12 блинов диаметром 24см
Воскресенье, 19 апреля 2020

Шоколадные панкейки с заварным кремом

Шоколадные панкейки с заварным кремом
Обожаю заварной крем, эклеры, наполеон и прочие десерты не воспринимаю с масляным кремом. Как оказалось, он еще и идеально сочетается с блинчиками)
Рецепт и фото с сайта recepti.kz но в принципе им переполнен поисковик)