Маринованные помидоры "под снегом"

Маринованные помидоры "под снегом"
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Сколько бы ни было разнообразных блюд на столе, ни одно застолье не обходится без солений. В качестве закуски, к мясу и рыбе они всегда кстати. Рецептов консервирования и маринования овощей очень много и каждый из них хорош по-своему. Сегодня я хочу предложить рецепт маринованных помидоров с большим содержанием измельченного чеснока, который и создает иллюзию снега. Помидоры получаются ароматными и остренькими, кстати горький перец я не кладу. Попробуйте, может понравится и вам. Количество ингредиентов указано для одной литровой банки.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,95 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 12,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалорий
и 8 нравится
69 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
500 г
Укроп зонтичный
5 г
Хрен листовой
10 г
Петрушка
5 г
Листья вишни
5 г
Чеснок
6 зуб.
Соль
15 г
Сахар-песок
50 г
Столовый уксус
30 мл  
Шаг 1:
Маринованные помидоры "под снегом" - Шаг 1

Для приготовления маринованных помидоров “под снегом” потребуется: помидоры, чеснок, соль, сахар, уксус 9%, укроп, петрушка, листья хрена и листья вишни.

Шаг 2:
Маринованные помидоры "под снегом" - Шаг 2
Помидоры (томат)
500 г

Помидоры хорошо помойте. Плоды должны быть размером меньше среднего, иначе они просто не поместятся в банке. Многие маринуют помидоры в трехлитровых банках. Но это в расчете на большую семью. Я предпочитаю литровые. О том, что томаты должны быть целыми, без гнили и повреждений, думаю знают все.

Шаг 3:
Маринованные помидоры "под снегом" - Шаг 3
Укроп зонтичный
5 г
Хрен листовой
10 г

Банку помойте и простерилизуйте любым способом. Листья хрена и укроп помойте, немного обсушите и выложите на дно банки.

69 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Диана ДианаDmytro RevaNatalia VeiolainenАнюта КозубенкоОлеся ....Slava KolisaJulia AndruschenkoКатя Аверинамихаил симионовВасилиса УточкинаМария ФроловаСофия БакановаОльга БондаренкоНаталья АкимоваИрина ЛедовскаяЕлена КанискинаАнна БендерскаяNataly NakАнна БабкинаВероника СабироваНаталья МиловановаGulnara KurbanovaАлла ХубаеваАнна МаксимкинаВиктория РадченкоСветлана Чередниченко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
12.04.2024 23:57:24
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
12.04.2024 19:30:17
оценил рецепт Яичный рулет с сыром