Вторник, 8 марта 2022

Закусочные маффины с колбасой и сыром

Закусочные маффины с колбасой и сыром

Готовим закусочные маффины с колбасой и сыром. Маленькие, рассыпчатые, аппетитные! Они хороши и на праздничном столе, и в обычный будничный перекус. Для начинки я взяла колбасу с паприкой - пеппероне и пикантный твердый сыр палермо. Эти дополнения придают маффинам дополнительную праздничность и аромат. Подавать маффины можно как закусочную выпечку, или в обычный перекус к чаю, кофе или с бульоном или супом.

Воскресенье, 20 марта 2022

Слойки с крольчатиной и солёным огурцом

Слойки с крольчатиной и солёным огурцом

Сегодня в нашем меню слойки с крольчатиной и солёным огурцом. Такую выпечку удобно подавать на перекус или в качестве закуски. Слойки легко хранятся в холодильнике в закрытом боксе или полиэтиленовом пакете несколько дней. Поэтому их можно приготовить загодя перед каким-то домашним торжеством. В качестве начинки я взяла домашний рийет из кролика. Его можно заменить обычной отварной крольчатиной или другим постным мясом. А для сочности добавляем мелко нарезанные соленые огурчики. Получается очень пряно и необычно! Пробуем?

Воскресенье, 20 марта 2022

Кулич, который всегда получается!

Кулич, который всегда получается!
Печь куличи – очень ответственное и приятное занятие. Оно не терпит суеты. Приготовьтесь к тому, что все нужно делать не спеша и с душой. На замес теста, расстойку и выпекание уйдет несколько часов, но это того стоит. Чувство, которое вы испытаете, достав из духовки домашний кулич, поверьте, ни с чем не сравнимо.
Воскресенье, 20 марта 2022

Краффин, пасхальный кулич с маком, грецкими орехами и цукатами.

Краффин, пасхальный кулич с маком, грецкими орехами и цукатами.
Маково-ореховую выпечку к светлому празднику Пасхи в магазине приобрести не получится. Домашний кулич обязательно выйдет воздушным, он отличается влажной и пористой структурой. Выглядеть краффин на праздничном столе будет просто роскошно, подобная ароматная выпечка первой исчезнет со стола. Маковая выпечка с орехами понравится не только домочадцам, но и гостям.
Пятница, 25 марта 2016

Карамельно-финиковый пудинг.

Карамельно-финиковый пудинг.
Клейкий, нежный пирог с насыщенным, маслянистым, карамельным соусом. Подавать его теплым с мороженым или взбитыми сливками. Вы, безусловно, влюбитесь в этот пудинг и он станет вашим любимым десертом, который популярен на Ниагарском водопаде.
Вторник, 3 мая 2022

Лимонный кекс с маскарпоне

Лимонный кекс с маскарпоне
Нежнейший влажный лимонный кекс, он просто идеальный за счёт маскарпоне. Определённо в копилку любимых)
Воскресенье, 8 мая 2022

Шоколадный кекс с сырным кремом

Шоколадный кекс с сырным кремом
Рецепт и фото @zabcka
Невероятно вкусный и сочный кекс, на работе улетел в момент, не успела свое фото сделать.. Ради этого рецепта купила такую же форму для кексов, но в принципе можно спокойно делать в любой форме для торта.
Среда, 25 мая 2022

Рулетик к чаю за 15 минут.

Рулетик к чаю за 15 минут.
Есть 15 минут свободного времени? Отлично, ведь как раз столько нам и нужно, для того чтобы приготовить вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.