Пятница, 20 мая 2016

Овощное рагу "Сочное"

Овощное рагу "Сочное"

Иногда хочется разнообразить рецепты первых блюд.
Может еще кто-то не умеет готовить овощное рагу, а те кто умеют принимайте - мое предложение приготовить его по моему рецепту.

Вторник, 15 декабря 2015

Сочная свиная шейка

Сочная свиная шейка
Блюдо, которое украсит ваш стол. Мясо получается очень нежное, ароматное и сочное.
Воскресенье, 22 мая 2016

Мясные пальчики с ветчиной в соусе

Мясные пальчики с ветчиной в соусе

Готовим крученики (мясные пальчики) из свиной вырезки с ветчиной в сметанно-томатном соусе! Свиная вырезка для приготовления мясных пальчиков подходит как нельзя лучше. Тонко нарезанные кусочки вырезки легко отбиваются и превращаются в основу для кручеников, мясные мини-рулетики легко заворачиваются, при обжаривании не раскрываются, начинка не выпадает, и это при том, что никакими нитками или шпажками для фиксации пальчиков пользоваться не нужно. Ветчина придаст приятный вкусовой оттенок пальчикам, а соус будет выступать подливкой к гарниру. Блюдо настоятельно рекомендую!

Суббота, 9 января 2016

Курочка в ажуре

Курочка в ажуре
Это вкусное и необычное блюдо не требует гарнира,т.к является полноценным блюдом.
Четверг, 21 апреля 2016

 "КАЗАН-КАБОБ"

 "КАЗАН-КАБОБ"
Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом. 
Хозяйкам на заметку. Блюдо очень сытное и безумно вкусное, а чего стоит этот запах… При этом его достаточно просто приготовить, было бы желание. Я не претендую на звание кулинара, и не буду утверждать, что это тот самый классический рецепт, поэтому назову это скромно.
Четверг, 12 мая 2016

Свинина под шубой "черри"

Свинина под шубой "черри"
Свинина получается мягкая, сочная и вкусная.
Пятница, 13 мая 2016

Мясные тефтельки от Карлсона

Мясные тефтельки от Карлсона
Как часто мы, читая какую-нибудь книгу, встречаем описание различных блюд, от которых так и текут слюнки! 
«Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка. — Мясные тефтели, — сказал он. — Обожаю сочные вкусные тефтели. [...] О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные — словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! Мотор загудел, Карлсон стремительно спикировал с кровати прямо к тарелке с тефтелями. Он на лету схватил тефтельку, потом взвился к потолку и, сделав небольшой круг под лампой, с довольным видом принялся жевать. — Восхитительные тефтельки! — воскликнул Карлсон. — На редкость вкусные тефтельки! Можно подумать, что их делал лучший в мире специалист по тефтелям!..»

Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон, который живет на крыше»
Среда, 4 мая 2016

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе
Невероятно вкусное и нежное сочетание. Для гарнира идеально подходит рис.
Суббота, 30 апреля 2016

Домашние котлеты

Домашние котлеты
Котлеты для тех, у кого аллергия на яйца и молоко
Суббота, 16 января 2016

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром
🧀🧀🧀