Курочка в ажуре

Курочка в ажуре
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время26 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Это вкусное и необычное блюдо не требует гарнира,т.к является полноценным блюдом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 1,9 г
Углеводы 13,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
и 4 нравится
120 добавили себе
128
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Картофель
6 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сыр твердый
100 г
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Курочка в ажуре - Шаг 1
Куриная грудка
2 шт.
Картофель
6 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сыр твердый
100 г
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Порежьте зелень перемешайте с сыром
Шаг 2:
Курочка в ажуре - Шаг 2
Грудку порежьте тонкими пластинками и обжарьте его. Посолив поперчив на сухой разогретой сковородке 2-3 мин.помешивая ( если сковорода с антипригарным покрытием) картофель почистить, натереть на крупной терке и хорошо отжать.
Шаг 3:
Курочка в ажуре - Шаг 3
Добавить яйцо 🍳 муку,соль перемешать
Шаг 4:
Курочка в ажуре - Шаг 4
Разогреть сковороду и налить масло, чтгбы покрыло дно сковороды.
Шаг 5:
Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаткой. У нас получается картофельный блин, переворачиваем выкладываем на половину блина курицу . Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью
И ждём 3 мин. Когда поджарится 2 сторона блина,сыр начнет плавиться, свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром. Поминутке на каждой стороне обжариваем. Приятного аппетита. 😊

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фрикадельки в томатном соусе Фрикадельки в томатном соусе Баранина в апельсинах Баранина в апельсинах Свинина с картофелем в духовке "Сочная" Свинина с картофелем в духовке "Сочная" Мясо в горшочках Мясо в горшочках
Cвиные рёбрышки в духовке Cвиные рёбрышки в духовке Фрикадельки в кисло-сладком соусе Фрикадельки в кисло-сладком соусе Говядина в горшочках Говядина в горшочках Мясо в лаваше Мясо в лаваше
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи
28.03.2024 10:11:12
оценила рецепт Медовый торт со сметаной
28.03.2024 10:10:47
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
28.03.2024 10:07:17
откомментировала рецепт Торт "Сердце"