Воскресенье, 26 ноября 2017

Морковный торт с цитрусовыми нотками

Морковный торт с цитрусовыми нотками
За что нам полюбилась морковная выпечка? Думаю, за аромат пряностей.. В этом пироге добавляется еще и цитрусовая нотка к нежному сырному крему...) рецепт @fomenko_ann
Пятница, 9 февраля 2018

Куриные бургеры с йогуртовым соусом

Куриные бургеры с йогуртовым соусом
Рецепт из журнала Russian-foodie. В рецепте нужно 390г муки с высоким содержанием клейковины, от 9 до 11%. Отмечу, что у меня была обычная мука, так что ее понадобилось гораздо больше, добавляла по ложке до более или менее нужной консистенции
Воскресенье, 4 марта 2018

Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках
Идеальная закуска, чтобы взять с собой)
Я брала тарталетки из Ленты, они тонкие и хорошо пропитываются начинкой, не знаю, как получится с тарталетками из песочного теста.
Получается около 20 тарталеток.
Четверг, 26 апреля 2018

Брауни пай с бананами и шоколадным муссом

Брауни пай с бананами и шоколадным муссом
Очередная банановая выпечка) я большой любитель бананов с детства, даже бутеры с колбасой закусывала бананом))
Рецепт @darkzip
Суббота, 18 августа 2018

Хачапури с мясной начинкой

Хачапури с мясной начинкой
Мясной пирог на дрожжевом тесте)
Фарш любой,можно смешанный. Можно сделать из рубленого мяса)
Четверг, 2 мая 2019

Шоколадный тарт с шоколадной глазурью и "заварным" кремом

Шоколадный тарт с шоколадной глазурью и "заварным" кремом
Вкусный тарт с нежной начинкой из сливок и яичных желтков.
Ингредиенты на 2 тарта 16см или 4 тарта 12см.
Готовить заранее! Тесто должно постоять в морозилке ночь, а готовый тарт- еще 4-5ч в холодильнике
Воскресенье, 8 декабря 2019

Куриный паштет с сухими лесными грибами

Куриный паштет с сухими лесными грибами
Приложение не дает выбрать сушеные грибы! Но нужны именно они) Грибочки надо замочить на несколько часов.
Среда, 3 апреля 2019

Рыба в томатном соусе с ананасами

Рыба в томатном соусе с ананасами

Это необычное, но очень вкусное блюдо. Консервированный ананас хорошо дополняет томатно-морковный вкус и делает рыбу невероятно вкусной.

Пятница, 29 марта 2019

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Домашняя фасоль в томате не идёт ни в какое сравнение с купленной в магазине, а готовить её проще простого. Можно есть и тёплой, и холодной, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Четверг, 30 января 2020

Эчпочмак. Треугольные пирожки с мясом и картошкой

Эчпочмак. Треугольные пирожки с мясом и картошкой

Эчпочмак ( «треугольник») — треугольные пирожки. Татарское и башкирское национальное блюдо, печёные из дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука, а мы приготовили из нежирной свинины. Получилось не менее вкусно. Нам понравилось, надеемся и Вам тоже. Приятного аппетита!