Подписаться

Блинчики с индейкой и яйцом

Блинчики с индейкой и яйцом
КатегорияБлины и оладьи КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Блинчики, пожалуй, одно из самых известных и любимых блюд на нашем столе. И сегодня у меня они с отварной индейкой, яйцами и жареным луком. Очень вкусно и сытно. Такие блинчики подойдут не только в будни, но с удовольствием будет съедены и на любом праздничном столе. Их можно подать с любым соусом, но вкуснее всего, конечно, со сметаной.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9.86 г
Жиры 6.14 г
Углеводы 16.21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
и 13 нравится
59 добавили себе
76
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
500 мл
Соль
5 г
Мука пшеничная
250 г
Подсолнечное масло
30 мл
Индейка
300 г
Лук репчатый
60 г  
Шаг 1:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 1

Для приготовления блинчиков потребуется:отварное мясо индейки, яйца, лук репчатый, молоко, мука, соль, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца взбейте, как на омлет.

Шаг 3:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 3
Молоко коровье
500 мл

Влейте молоко.

Шаг 4:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 4
Соль
5 г
Мука пшеничная
250 г

Добавьте соль и муку. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.

Шаг 5:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Влейте 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла. Опять хорошо перемешайте.

Шаг 6:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.
Индейка
300 г

Два яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После натрите на терке или разомните вилкой. Отварное мясо индейки измельчите любым способом.

Шаг 7:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 7
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. После обжарьте в подсолнечном масле на сковороде. Добавьте лук к яйцам и мясу.

Шаг 8:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 8

Начинку посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 9:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 9

Из приготовленного теста напеките блины в сковороде с обеих сторон.

Шаг 10:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 10

На каждый блинчик выложите порцию начинки.

Шаг 11:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 11

Сверните блинчики конвертом.

Шаг 12:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 12

Из указанного количества ингредиетов получается 15-16 блинчиков.

Шаг 13:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 13

При подаче обжарьте блинчики до золотистой корочки.

Шаг 14:
Блинчики с индейкой и яйцом - Шаг 14

Блинчики с индейкой и яйцами готовы. Подавайте на обед или ужин со сметаной. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с грибами и шпинатром Блинчики с грибами и шпинатром Треугольные блинчики с капустой и грибами Треугольные блинчики с капустой и грибами Блинчики с курицей и зеленой фасолью Блинчики с курицей и зеленой фасолью
Блинчики с мясом и капустой Блинчики с мясом и капустой Блинчики с курицей и тыквой Блинчики с курицей и тыквой Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами Блинчики с морковью и курагой Блинчики с морковью и курагой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Торт из печенья с бананом🍰🍪🍌
06.06.2023 22:12:07
взял на заметку рецепт Бефстроганов из печени с грибами
06.06.2023 20:39:26
оценил рецепт Салат с курицей и сухариками
06.06.2023 20:38:43
взял на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
06.06.2023 20:28:56
взял на заметку рецепт Сливочный картофель с курицей 🥔 🐔