Среда, 11 июля 2012

Жареные баклажаны чили

Жареные баклажаны чили

Острая закуска для тех, кто любит погорячее.

Суббота, 1 сентября 2012

Баклажаны с базиликом

Баклажаны с базиликом

Острые баклажаны с нежным ароматом базилика - полезный, вкусный, низкокалорийный гарнир. Пикантный вкус устричного соуса отлично подходит к тушеным овощам.

Понедельник, 9 июля 2012

Печенье с ананасами

Печенье с ананасами

Когда-нибудь пробовали печенье с ананасами? Нет, вы можете сделать это!

Понедельник, 9 июля 2012

Куриное филе

Куриное филе

Блюда из куриного филе обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными.

Суббота, 7 июля 2012

Баклажанная икра с яблоками

Баклажанная икра с яблоками

Конец августа - самое время готовить баклажанную икру. Есть вариант с яблоками. Они придают икре легкую приятную кислинку, хотя вкус в конечном итоге зависит от того, какой именно сорт вы выберете. Я использовала белый налив.

Суббота, 7 июля 2012

Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов

Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов

Это очень вкусный и сытный салат. Лучше всего он подходит для повседневной трапезы.
Нежная текстура зеленой фасоли и шампиньонов отлично дополняются в этом салате хрустящим поджаренным миндалем.

Вторник, 21 августа 2012

Кисло-сладкие овощи с рисом

Кисло-сладкие овощи с рисом

Основу китайской кухни составляет рис, который подчас заменяет даже хлеб. Без рисовой каши не обходится ни один прием пищи. Очень популярен сухой рассыпчатый рис - дань. Готовят китайцы и жидкую рисовую кашу - дамичжоу.
Что касается овощей, то наиболее широко используют капусту (салатную китайскую, белокочанную, сычуаньскую), батат, картофель, редьку разных видов, томаты, перец, шпинат, зеленые стручки фасоли, лук-батун, чеснок. Популярны молодые ростки бамбука в отварном и консервированном виде.

Воскресенье, 15 июля 2012

Брускетта

Брускетта

Брускетта, маленькие бутерброды, прекрасно выступает в качестве закуски. И вкусно, и красиво!

Среда, 18 июля 2012

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Диетический суп для вегетарианцев

Понедельник, 11 октября 2010

Баклажаны с мясом

Баклажаны с мясом

Баклажаны с мясом готовлю очень часто, это вкусное блюдо очень питательное и полезное.