Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 7 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Это очень вкусный и сытный салат. Лучше всего он подходит для повседневной трапезы.
Нежная текстура зеленой фасоли и шампиньонов отлично дополняются в этом салате хрустящим поджаренным миндалем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,23 г Жиры 16,73 г Углеводы 6,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится75 добавили себе
83
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 100 г | ||||
| 250 г |
| 50 г | ||||
| 4 ст. л. |
| 4 стеб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 400 г | ||
| 100 г |
Не очень мелко рубим миндаль.
Фасоль отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут.
Откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
Шаг 2:
| 250 г | ||
| 50 г | ||
| 4 ст. л. |
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
Растапливаем в сотейнике сливочное масло вместе с оливковым. Кладем шампиньоны и жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 3-4 минут.
Шаг 3:
| 4 стеб. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавляем нарезанный зеленый лук и жарим еще 1 минуту.
Кладем в сотейник фасоль.
Посыпаем миндалем, перемешиваем и перекладываем на блюдо.
Подаем немедленно.
Шаг 4:
Приятного аппетита!
