Пиво темное

Пиво темное
Белки 11,47%
Жиры 0%
Углеводы 88,53%
43 килокалории

Темное пиво отличается сладковатым, без горечи, вкусом, в котором могут присутствовать шоколадные или карамельные нотки. При этом темное пиво имеет длительное солодовое послевкусие. Не существует четких требований к свету этого сорта пива: он может быть от черного до коричневого.

Изготовление

Для приготовление темного пива берут слегка прожаренный ячмень. Он обеспечивает напитку характерные цвет и карамельный привкус.

Темное пиво получают в процессе брожения сусла, которое состоит из хмеля, ячменного солода и воды.

Пиво темное в рецептах

Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Рыбные палочки Рыбные палочки Горчичный васаби Горчичный васаби Шоколадный чизкейк с пивом Шоколадный чизкейк с пивом
Секрет соуса чили Секрет соуса чили Пьяные шоколадные кексы с клубникой Пьяные шоколадные кексы с клубникой Сандвичи с говяжьей солониной и сыром Сандвичи с говяжьей солониной и сыром Лимонный торт с пивом Гиннесс и пряностями Лимонный торт с пивом Гиннесс и пряностями

Пиво темное: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,46 г
Жиры 0 г
Углеводы 3,55 г
43
килокалории
Общая информация
Вода 91,96 г
Энергетическая ценность 43 ккал
Энергия 181 кДж
Белки 0,46 г
Неорганические вещества 0,16 г
Углеводы 3,55 г
Минералы
Кальций, Ca 4 мг
Железо, Fe 0,02 мг
Магний, Mg 6 мг
Фосфор, P 14 мг
Калий, K 27 мг
Натрий, Na 4 мг
Цинк, Zn 0,01 мг
Медь, Cu 0,005 мг
Марганец, Mn 0,008 мг
Селен, Se 0,6 мкг
Фтор, F 44,2 мкг
Витамины
Тиамин 0,005 мг
Рибофлавин 0,025 мг
Никотиновая кислота 0,513 мг
Пантотеновая кислота 0,041 мг
Витамин B-6 0,046 мг
Фолаты, всего 6 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 6 мкг
Фолиевая кислота, DFE 6 мкг
Холин, всего 10,1 мг
Витамин B-12 0,02 мкг
Аминокислоты
Аланин 0,012 г
Аспарагиновая кислота 0,016 г
Глутаминовая кислота 0,047 г
Глицин 0,013 г
Пролин 0,035 г
Прочее
Спирт этиловый 3,9 г