Куриная колбаса: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 55,6 г
Энергетическая ценность 295 ккал
Энергия 1236 кДж
Белки 18,5 г
Жиры 24 г
Неорганические вещества 1,9 г
Минералы
Кальций, Ca 11 мг
Железо, Fe 1,08 мг
Магний, Mg 14 мг
Фосфор, P 111 мг
Калий, K 139 мг
Натрий, Na 1020 мг
Цинк, Zn 1,73 мг
Медь, Cu 0,051 мг
Селен, Se 14,5 мкг
Витамины
Тиамин 0,04 мг
Рибофлавин 0,12 мг
Никотиновая кислота 4,06 мг
Витамин B-6 0,17 мг
Фолаты, всего 4 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 4 мкг
Фолиевая кислота, DFE 4 мкг
Холин, всего 61,2 мг
Бетаин 3,3 мг
Витамин B-12 0,38 мкг
Витамин A, RAE 31 мкг
Ретинол 31 мкг
Витамин A, IU 108 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,5 мг
Витамин D (D2 + D3) 0,6 мкг
Витамин D3 (холекальциферол) 0,6 мкг
Витамин D 23 МЕ
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 7,16 г
12:0 0,1 г
14:0 0,43 г
16:0 4,32 г
18:0 2,31 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 10,19 г
16:1 недифференцированно 1,19 г
18:1 недифференцированно 8,83 г
20:1 0,17 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 4,72 г
18:2 недифференцировано 4,34 г
18:3 недифференцированно 0,35 г
18:4 0,02 г
Холестерин 70 мг
