Колбаса из булки

Колбаса из булки
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Зачем готовить бутерброды, можно сделать колбасу из булки, внутри которой будет все и колбаса и овощи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,03 г
Жиры 4,9 г
Углеводы 22,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
и 6 нравится
51 добавил себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
400 г
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Колбаса сырокопченая
50 г
Перец болгарский
50 г
Перец болгарский желтый
50 г
Петрушка
15 г
Укроп
15 г
Шаг 1:
Колбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовление
Хлеб пшеничный
400 г
Молоко коровье
250 мл
Яйцо куриное
2 шт.

Батон порезать кубиками. Влить теплое молоко, дать размякнуть в течении 5 минут. Добавить куриные яйца, перемешать.

Шаг 2:
Колбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовление
Колбаса сырокопченая
50 г
Перец болгарский
50 г
Перец болгарский желтый
50 г
Петрушка
15 г
Укроп
15 г

Красный и желтый перец, салями, зелень мелко порезать. Добавить размягченной массе.

Шаг 3:
Колбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовлениеКолбаса из булки - приготовление

Тщательно вымесить. Выложить половину массы на пищевую пленку, скатать колбасу, завязать по краям. Варить в пароварке на 20 мин.

Шаг 4:
Колбаса из булки - Шаг 4

Охладить, извлечь из пленки, нарезать. Подавать с соусоми.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеканка из пасты с колбасой Запеканка из пасты с колбасой Горячая закуска из лаваша Горячая закуска из лаваша Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени
Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой Закуска из сельди «Форшмак» Закуска из сельди «Форшмак» Паштет из куриной печени с апельсиновым желе Паштет из куриной печени с апельсиновым желе Колбаса в чашечках Вон Тон Колбаса в чашечках Вон Тон
Комментарии (4)
02.12.2010 16:59
Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Мне кажется, что на пикник такую колбаску непременно нужно делать.
Миша (анонимно)
02.12.2010 20:24
а вы что ни день - так по пикникам?)
02.12.2010 20:41
Ну, не каждый день ))), но частенько...
а без пароварки можно обойтись как-нибудь?:(
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
взял на заметку рецепт Бризоль с фаршем