Корнишоны маринованные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 96.73 г
Энергетическая ценность 12 ккал
Энергия 52 кДж
Белки 0.59 г
Жиры 0.16 г
Неорганические вещества 0.36 г
Углеводы 2.16 г
Клетчатка 0.7 г
Сахар, всего 1.38 г
Углеводы
Глюкоза (декстроза) 0.63 г
Фруктоза 0.75 г
Крахмал 0.08 г
Минералы
Кальций, Ca 14 мг
Железо, Fe 0.22 мг
Магний, Mg 12 мг
Фосфор, P 21 мг
Калий, K 136 мг
Натрий, Na 2 мг
Цинк, Zn 0.17 мг
Медь, Cu 0.071 мг
Марганец, Mn 0.073 мг
Селен, Se 0.1 мкг
Фтор, F 1.3 мкг
Витамины
Витамин С 3.2 мг
Тиамин 0.031 мг
Рибофлавин 0.025 мг
Никотиновая кислота 0.037 мг
Пантотеновая кислота 0.24 мг
Витамин B-6 0.051 мг
Фолаты, всего 14 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 14 мкг
Фолиевая кислота, DFE 14 мкг
Холин, всего 5.7 мг
Бетаин 0.1 мг
Витамин A, RAE 4 мкг
Каротин, бета- 31 мкг
Каротин, альфа 8 мкг
Криптоксантин, бета 18 мкг
Витамин A, IU 72 МЕ
Лютеин + зеаксантин 16 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.03 мг
Токоферол, гамма 0.02 мг
Токотриенол, альфа 0.04 мг
Витамин К (филлохинон) 7.2 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0.013 г
14:0 0.002 г
16:0 0.01 г
18:0 0.002 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0.002 г
18:1 недифференцированно 0.002 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0.003 г
18:2 недифференцировано 0.002 г
18:3 недифференцированно 0.002 г
Аминокислоты
Триптофан 0.007 г
Треонин 0.012 г
Изолейцин 0.012 г
Лейцин 0.025 г
Лизин 0.025 г
Метионин 0.012 г
Цистин 0.007 г
Фенилаланин 0.031 г
Тирозин 0.002 г
Валин 0.012 г
Аргинин 0.031 г
Гистидин 0.002 г
Аланин 0.031 г
Аспарагиновая кислота 0.037 г
Глутаминовая кислота 0.204 г
Глицин 0.025 г
Пролин 0.012 г
Серин 0.025 г
