Корнишоны маринованные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 96,73 г
Энергетическая ценность 12 ккал
Энергия 52 кДж
Белки 0,59 г
Жиры 0,16 г
Неорганические вещества 0,36 г
Углеводы 2,16 г
Клетчатка 0,7 г
Сахар, всего 1,38 г
Углеводы
Глюкоза (декстроза) 0,63 г
Фруктоза 0,75 г
Крахмал 0,08 г
Минералы
Кальций, Ca 14 мг
Железо, Fe 0,22 мг
Магний, Mg 12 мг
Фосфор, P 21 мг
Калий, K 136 мг
Натрий, Na 2 мг
Цинк, Zn 0,17 мг
Медь, Cu 0,071 мг
Марганец, Mn 0,073 мг
Селен, Se 0,1 мкг
Фтор, F 1,3 мкг
Витамины
Витамин С 3,2 мг
Тиамин 0,031 мг
Рибофлавин 0,025 мг
Никотиновая кислота 0,037 мг
Пантотеновая кислота 0,24 мг
Витамин B-6 0,051 мг
Фолаты, всего 14 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 14 мкг
Фолиевая кислота, DFE 14 мкг
Холин, всего 5,7 мг
Бетаин 0,1 мг
Витамин A, RAE 4 мкг
Каротин, бета- 31 мкг
Каротин, альфа 8 мкг
Криптоксантин, бета 18 мкг
Витамин A, IU 72 МЕ
Лютеин + зеаксантин 16 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,03 мг
Токоферол, гамма 0,02 мг
Токотриенол, альфа 0,04 мг
Витамин К (филлохинон) 7,2 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,013 г
14:0 0,002 г
16:0 0,01 г
18:0 0,002 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,002 г
18:1 недифференцированно 0,002 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,003 г
18:2 недифференцировано 0,002 г
18:3 недифференцированно 0,002 г
Аминокислоты
Триптофан 0,007 г
Треонин 0,012 г
Изолейцин 0,012 г
Лейцин 0,025 г
Лизин 0,025 г
Метионин 0,012 г
Цистин 0,007 г
Фенилаланин 0,031 г
Тирозин 0,002 г
Валин 0,012 г
Аргинин 0,031 г
Гистидин 0,002 г
Аланин 0,031 г
Аспарагиновая кислота 0,037 г
Глутаминовая кислота 0,204 г
Глицин 0,025 г
Пролин 0,012 г
Серин 0,025 г
