Подписаться

Салат из корейской моркови с куриными желудками

Салат из корейской моркови с куриными желудками
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 3292
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
50 г
Паприка молотая
1 г
Хмели-сунели
3 г
Перец черный молотый
1 г
Яблочный уксус
30 мл
Подсолнечное масло
50 мл
Чеснок
5 г
Желудок куриный
300 г
Соль
7 г
Лук репчатый
30 г
Корнишоны маринованные
40 г
Огурец
30 г
Майонез
40 г  

Описание рецепта — Салат из корейской моркови с куриными желудками:

Сегодня готовим салат из корейской моркови с куриными желудками! Продукты самые доступные и простые. Для салата можно использовать оставшуюся магазинную корейскую морковь, можно ее быстренько приготовить, пока будут жариться желудочки. остальные ингредиенты по вкусу - главное соблюсти вкусовое сочетание кислинки, сочности, пряности и сладости. Это на ваш вкус.

Салат из корейской моркови с куриными желудками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,53 г
Жиры 14,1 г
Углеводы 2,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 1

Возьмите следующие продукты: куриные желудочки, моковь, лук, маринованный огурец, яблочный уксус, подсолнечное масло, хмели-сунели, сухую паприку, соль.

Шаг 2:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 2
Морковь
50 г

Сначала приготовьте моркоь по-корейски. Натрите немного свежей моркови на специальной терке.

Шаг 3:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 3
Паприка молотая
1 г

добавьте к ней щепотку паприки.

Шаг 4:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 4
Хмели-сунели
3 г

Приправьте смесью хмели-сунели.

Шаг 5:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 5
Перец черный молотый
1 г

Добавьте немного черного молотого перца, не столько для вкуса, сколько для аромата.

Шаг 6:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 6
Яблочный уксус
30 мл

Влейте две столовые ложки яблочного уксуса.

Шаг 7:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 7
Подсолнечное масло
10 мл

Перемешайте и добавьте немного масла.

Шаг 8:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 8
Чеснок
5 г

Выдавите зубчик чеснока и дайте морковке хорошо промариноваться, пока будете заниматьбся остальными составляющими.

Шаг 9:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 9
Желудок куриный
300 г

Займитесь желудоччками. Хорошо их промойте под краном, осушите и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 10:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 10
Подсолнечное масло
40 мл
Соль
7 г

На разогретом масле обжарьте нарезку, а потом потушите под крышкой до готовности.

Шаг 11:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 11
Лук репчатый
30 г

Тонкими полукольцами нарежьте лук.

Шаг 12:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 12

Залейте лук кипятком минуты на 3-4. Потом промойте под краном с холодной водой, выложив в сито.

Шаг 13:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 13
Корнишоны маринованные
40 г

Тонкой соломкой порежьте маринованный огурец.

Шаг 14:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 14
Огурец
30 г

Свежий огурец тоже нашинкуйте соломкой.

Шаг 15:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 15

Теперь собирайте салат в общем салатнике или порционно. Выложите отцеженную от маринада морковь.

Шаг 16:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 16

Добавьте охлажденный лук.

Шаг 17:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 17

Добавьте огурцы,

Шаг 18:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 18

положите охлажденные желудки.

Шаг 19:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 19
Майонез
40 г

Салат из корейской моркови с куриными желудками заправьте майонезом перед самой подачей.

Шаг 20:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 20

Подавайте салат из корейской моркови с куриными желудками как закуску на праздничный стол, как перекус или полноценный обед.

Шаг 21:
Салат из корейской моркови с куриными желудками - Шаг 21

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из моркови с горошком и яйцом Салат из моркови с горошком и яйцом Салат из корейской морковки и курицы Салат из корейской морковки и курицы Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром
Взяли рецепт на заметку (132)
Оксана КостюковичViktoriya KudinovaВадим ЗуевАнна ИчикSvitlana KravecTanya ChornaГалина ПорубанецьВиктория БНаталья ЯрославовнаValeriia NechyporenkoЮра МарчукLudmilasb BНина МихайличенкоКсения АкулининаЕлена СоколоваAlina DenisovaНаташа ЛаврусюкНаталья ВерхотурцеваMaria UniatКатерина ЛьвоваAnatoliy OtroshkoЯна ЯнаElena ZaytsevaAlbina DubynskayaОлена ГорзоваТатьяна Кондря
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Фрикассе из курицы
оценила рецепт Фрикассе из курицы
взял на заметку рецепт Суп-пюре с цуккини и кабачком
взял на заметку рецепт Киш с лососем и брокколи