Хумус

Белки 14,48%
Жиры 25,59%
Углеводы 59,93%
177 килокалорий

Хумус в рецептах

Бутерброд с хумусом и овощами Бутерброд с хумусом и овощами Кабачковые оладьи с хумусом Кабачковые оладьи с хумусом Курица с хумусом и овощами Курица с хумусом и овощами Тосты с хумусом и грибами Тосты с хумусом и грибами
Слоеный салат с хумусом "Восточная сказка" Слоеный салат с хумусом "Восточная сказка" "Красавица" тортилья - гриль с хумусом и печёными овощами на завтрак. "Красавица" тортилья - гриль с хумусом и печёными овощами на завтрак. Овсяноблин с начинкой из хумуса, авокадо и помидоров Овсяноблин с начинкой из хумуса, авокадо и помидоров Домашний хумус Домашний хумус

Хумус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,86 г
Жиры 8,59 г
Углеводы 20,12 г
177
килокалорий
Общая информация
Вода 64,87 г
Энергетическая ценность 177 ккал
Энергия 742 кДж
Белки 4,86 г
Жиры 8,59 г
Неорганические вещества 1,56 г
Углеводы 20,12 г
Клетчатка 4 г
Сахар, всего 0,27 г
Минералы
Кальций, Ca 49 мг
Железо, Fe 1,56 мг
Магний, Mg 29 мг
Фосфор, P 110 мг
Калий, K 173 мг
Натрий, Na 242 мг
Цинк, Zn 1,09 мг
Медь, Cu 0,224 мг
Марганец, Mn 0,567 мг
Селен, Se 2,4 мкг
Витамины
Витамин С 7,9 мг
Тиамин 0,089 мг
Рибофлавин 0,052 мг
Никотиновая кислота 0,399 мг
Пантотеновая кислота 0,287 мг
Витамин B-6 0,399 мг
Фолаты, всего 59 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 59 мкг
Фолиевая кислота, DFE 59 мкг
Холин, всего 27,8 мг
Каротин, бета- 2 мкг
Криптоксантин, бета 2 мкг
Витамин A, IU 5 МЕ
Лютеин + зеаксантин 1 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,75 мг
Токоферол, бета 0,01 мг
Токоферол, гамма 0,04 мг
Витамин К (филлохинон) 3 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1,141 г
14:0 0,008 г
16:0 0,881 г
17:0 0,001 г
18:0 0,223 г
20:0 0,021 г
22:0 0,006 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 4,865 г
16:1 недифференцированно 0,072 г
17:1 0,006 г
18:1 недифференцированно 4,767 г
20:1 0,019 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 2,109 г
18:2 недифференцировано 2,035 г
18:3 недифференцированно 0,074 г
Фитостеролы 11 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,057 г
Треонин 0,182 г
Изолейцин 0,206 г
Лейцин 0,346 г
Лизин 0,291 г
Метионин 0,08 г
Цистин 0,071 г
Фенилаланин 0,256 г
Тирозин 0,134 г
Валин 0,215 г
Аргинин 0,501 г
Гистидин 0,134 г
Аланин 0,213 г
Аспарагиновая кислота 0,544 г
Глутаминовая кислота 0,882 г
Глицин 0,223 г
Пролин 0,201 г
Серин 0,245 г