|
|
Морские гребешки
Морские гребешки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация Вода 82,53 г Энергетическая ценность 69 ккал Энергия 289 кДж Белки 12,06 г Жиры 0,49 г Неорганические вещества 1,74 г Углеводы 3,18 г Углеводы Крахмал 2,17 г Минералы Кальций, Ca 6 мг Железо, Fe 0,38 мг Магний, Mg 22 мг Фосфор, P 334 мг Калий, K 205 мг Натрий, Na 392 мг Цинк, Zn 0,91 мг Медь, Cu 0,023 мг Марганец, Mn 0,017 мг Селен, Se 12,8 мкг Витамины Тиамин 0,007 мг Рибофлавин 0,015 мг Никотиновая кислота 0,703 мг Пантотеновая кислота 0,215 мг Витамин B-6 0,073 мг Фолаты, всего 16 мкг Фолиевая кислота, пищевая 16 мкг Фолиевая кислота, DFE 16 мкг Холин, всего 65 мг Витамин B-12 1,41 мкг Витамин A, RAE 1 мкг Ретинол 1 мкг Витамин A, IU 3 МЕ Витамин D 1 МЕ Липиды Жирные кислоты, насыщенные 0,128 г 12:0 0,001 г 14:0 0,008 г 15:0 0,003 г 16:0 0,081 г 17:0 0,004 г 18:0 0,029 г 20:0 0,001 г 22:0 0,001 г Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,048 г 14:1 0,001 г 16:1 недифференцированно 0,009 г 16:1 c 0,006 г 16:1 t 0,003 г 17:1 0,001 г 18:1 недифференцированно 0,031 г 18:1 c 0,03 г 18:1 t 0,001 г 20:1 0,005 г 22:1 недифференцированно 0,001 г 22:1 c 0,001 г 24:1 c 0,001 г Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,13 г 18:2 недифференцировано 0,008 г 18:2 n-6 c,c 0,007 г 18:2 t неуточненное 0,001 г 18:3 недифференцированно 0,003 г 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0,003 г 18:4 0,004 г 20:2 n-6 c,c 0,001 г 20:3 недифференцированно 0,002 г 20:3 n-6 0,002 г 20:4 недифференцированно 0,005 г 20:5 n-3 (EPA) 0,042 г 22:5 n-3 (DPA) 0,003 г 22:6 n-3 (DHA) 0,061 г Жирные кислоты, всего транс 0,005 г Жирные кислоты, транс-моноеновые 0,004 г Жирные кислоты, транс-полиеновые 0,001 г Холестерин 24 мг Аминокислоты Триптофан 0,102 г Треонин 0,369 г Изолейцин 0,406 г Лейцин 0,72 г Лизин 0,739 г Метионин 0,286 г Цистин 0,12 г Фенилаланин 0,351 г Тирозин 0,296 г Валин 0,379 г Аргинин 0,646 г Гистидин 0,185 г Аланин 0,536 г Аспарагиновая кислота 0,923 г Глутаминовая кислота 1,404 г Глицин 1,034 г Пролин 0,286 г Серин 0,36 г Смотрите также
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|
