Курица с фасолью и картофелем по-турецки
| Категория | Птица | Кухня | Турецкая кухня |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 17 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Курица с фасолью и картофелем по-турецки - ароматное и вкусное блюдо. При этом готовится просто из самых обычных продуктов. Нежные кусочки куриного филе с овощами в замечательном соусе - именно то, что нужно на обед или на ужин, чтобы сытно накормить семью. Фасоль можно сварить самим или взять готовую консервированную.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8.74 г Жиры 2.79 г Углеводы 10.33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 22 нравится
| 70 г |
| 30 мл | ||||
| 70 г |
| 500 г | ||||
| 400 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 30 г | ||||
| 150 г |
| 1 зуб. | ||||
| 10 г |
Для приготовления курицы с фасолью и картофелем потребуется: куриное филе, фасоль, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, петрушка, соль и перец черный молотый.
| 70 г | ||
| 30 мл |
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.
| 70 г |
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с луком. Тушите эти овощи до прозрачности лука 7-8 минут.
| 500 г |
После добавьте очищенный, помытый и нарезанный картофель. Налейте 250-300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите картофель до полу-готовности.
| 400 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с овощами. Посолите и поперчите.
| 30 г |
Тушите овощи с курицей до готовности. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
| 150 г |
Выложите в кастрюлю отварную фасоль. Можно её приготовить самим или купить консервированную.
| 1 зуб. | ||
| 10 г |
Прогрейте блюдо 5-6 минут на небольшом огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку.
Курица с фасолью и картофелем по-турецки готова.
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!
