Тимьян сушеный
 |
Белки 11.32% Жиры 9.23% Углеводы 79.45% 276 килокалорий |
Тимьян сушеный — это пряность, которая получается из высушенных листьев и цветов растения тимьян. Тимьян также известен под другими названиями, такими как чабрец, богородская трава. Тимьян произрастает в Европе и Азии, и был известен еще в древности.
Сушеный тимьян обладает более насыщенным ароматом и вкусом, чем свежий, и используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса в различные блюда. Он часто используется в итальянской и французской кухне, особенно в соусах для мяса и рыбы.
Тимьян сушеный содержит множество полезных веществ, таких как антиоксиданты, витамины и минералы. Он также имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства. Калорийность тимьяна сушеного — около 270 калорий на 100 грамм.
В домашних условиях тимьян сушеный можно использовать в различных рецептах, например, добавлять его в супы, соусы, маринады, салаты и напитки. Он также может быть использован в качестве приправы для мяса, рыбы и овощей.
