Подписаться

Спагетти с говядиной и шампиньонами

Спагетти с говядиной и шампиньонами
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 13925
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина (шейная часть)
280 г
Подсолнечное масло
60 мл
Шампиньон
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки
150 мл
Спагетти
300 г
Сливочное масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Спагетти с говядиной и шампиньонами:

Спагетти в сливочном соусе с кусочками обжаренной говядины и шампиньонами - вкусное, сытно второе блюдо домашней кухни! Подавайте его на обед, непременно в горячем виде, со свежими овощами или лёгким салатом!

Спагетти с говядиной и шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,91 г
Жиры 10,03 г
Углеводы 23,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
233
килокалории
Шаг 1:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится говядина, шампиньоны, спагетти, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, сливки, тимьян, вода.

Шаг 2:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 2
Говядина (шейная часть)
280 г

Говядину нарезаем тонкими полосками.

Шаг 3:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 3
Подсолнечное масло
60 мл

Обжариваем говядину на сильном огне на подсолнечном рафинированном масле почти до готовности, постоянно перемешивая.

Шаг 4:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 4
Шампиньон
6 шт.

Шампиньоны моем, при необходимости снимаем со шляпок кожицу. Грибы нарезаем кусочками небольшого размера.

Шаг 5:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 5

В сковороду к обжаренной говядине всыпаем нарезанные шампиньоны.

Шаг 6:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 7

Всыпаем лук в сковороду к мясу и грибам.

Шаг 8:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 8

Обжариваем содержимое сковороды на среднем огне, периодически перемешивая, до мягкости грибов.

Шаг 9:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 9
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем соль, чёрный молотый перец и сухой тимьян.

Шаг 10:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 10
Сливки
150 мл

Вливаем сливки. Готовим сначала на сильном, а после закипания сливок, на медленном огне около 5 минут.

Шаг 11:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 11
Спагетти
300 г

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности, рекомендуясь инструкцией на упаковке. Воду сливаем.

Шаг 12:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 12

Спагетти всыпаем в сковороду к остальным ингредиентам.

Шаг 13:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 13
Сливочное масло
1 ст. л.

Добавляем сливочное масло.

Шаг 14:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 14

На медленном огне прогреваем спагетти около одной минуты, постоянно перемешивая, чтобы они пропитались сливочным соусом и равномерно распределилось мясо с грибами.

Шаг 15:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 15

Снимаем сковороду с плиты, подаём спагетти порционно, сразу после приготовления, с овощным гарниром или свежим салатом.

Шаг 16:
Спагетти с говядиной и шампиньонами - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Спагетти с курицей и грибами Спагетти с курицей и грибами Спагетти 🍝 с грибами🍄 и томатом🍅 Спагетти 🍝 с грибами🍄 и томатом🍅 Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с беконом и яйцом Спагетти с сыром и яйцами Спагетти с сыром и яйцами
Спагетти с тунцом и маслинами Спагетти с тунцом и маслинами Спагетти с овощами и курицей Спагетти с овощами и курицей Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с курицей и авокадо Спагетти с курицей и авокадо
Взяли рецепт на заметку (184)
Oksana MarkovaОлег ГолдВасилиса УточкинаОльга МогилаХристина КюльбяковаSecret SecretovНина МихайличенкоВиктория ПрокоповаТаня ГундарОльга ОльгаЛора ИвановКамила ИдрисоваЮлія Хміль-БондарецьСветлана БелименкоЕвгения ОкутинаАнюта КозубенкоОлеся ....Виктория МаксименкоИрина ЛедовскаяElena RomenskayaНаталья КузнецоваTanya FeschukNatalia AndrienkoСветлана ЧекалинаIryna IvanischukВалентина Громова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 18:20:21
взяла на заметку рецепт Бигус
26.05.2019 18:20:00
взяла на заметку рецепт Отбивные из свинины в молоке
26.05.2019 18:18:53
взял на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок
взял на заметку рецепт Карп, запечённый в мультиварке