Луковые кольца

Луковые кольца
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Кольца лука, покрытые тестом из пахты со специями и крошеными картофельными чипсами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 14,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
нравится
19 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Пахта
120 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Картофельные чипсы
360 г
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2:
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.

Смешать в миске половину муки с солью, черным и кайенским перцем.

Шаг 3:
Пахта
120 мл
Яйцо куриное
1 шт.

В другой миске смешать пахту с яйцом и оставшейся мукой. Взбить до образования однородного теста.

Шаг 4:
Картофельные чипсы
360 г

Измельчить картофельные чипсы и насыпать в третью миску.

Шаг 5:
Лук репчатый
2 шт.

Нарезать лук кольцами толщиной 1 см.

Шаг 6:

Застелить противень пергаментом.

Шаг 7:
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Побрызгать 3 ст. ложками растительного масла и убрать в горячую духовку на 7-8 минут, пока масло не начнет слегка дымиться.

Шаг 8:

Аккуратно достать противень из духовки и круговым движением распространить масло по всей поверхности.

Шаг 9:

Обвалять кольца лука в муке со специями.

Шаг 10:

Затем окунуть кольца лука в тесто. Дать стечь лишнему тесту.

Шаг 11:
Луковые кольца - Шаг 11

Обвалять в крошеных чипсах. Повторить с остальным луком.

Шаг 12:

Быстро положить луковые кольца на противень и вернуть его в духовку.

Шаг 13:
Луковые кольца - Шаг 13

Запекать 8 минут, затем перевернуть каждое кольцо и запекать еще 8 минут.

Источник: notwithoutsalt.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Луковые кольца в пивном кляре Луковые кольца в пивном кляре Лук кольцами запеченный Лук кольцами запеченный Луковые кольца в кляре 🧅 Луковые кольца в кляре 🧅 Луковые кольца в кляре Луковые кольца в кляре
Луковые кольца дома Луковые кольца дома Запеченные луковые кольца Запеченные луковые кольца Овощи в пикантной заправке Овощи в пикантной заправке Яичница в луковых колечках Яичница в луковых колечках
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"