Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Суббота, 12 мая 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Это необычная, вкусная и оригинальная холодная закуска из сельди, которая выглядит празднично на любом столе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14,56 г Жиры 4,69 г Углеводы 4,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1 шт. |
| 30 г | ||||
| 70 г |
| 90 г |
| 1 шт. | ||
| 30 г | ||
| 70 г | ||
| 90 г |
Если что то не понятно, более подробно можете посмотреть в моем видео https://www.youtube.com/watch?v=wC7zIILuzfE
Предварительно я селедку профилировала, удалила внутренности, сняла кожицу, вынула кости, удалила спинной плавник.
Теперь накрываем пищевой плёнкой филе, и слегка отбиваем кухонным молоточком.
Приступаем к начинке. Натираем сыр, режем мелко лучок, нарезаем кубиками сладкий перец, все вместе хорошо смешиваем.
Берем пищевую пленку, кладем филе сельди, и наносим ровным слоем сырную начинку.
Плотно заворачиваем филе вдоль при помощи пленки, чтобы получился рулет, и уже сформированный рулет кладем на 1.5 часа в морозильную камеру.
По истечению времени, рулет из сельди готов. Нарезаем его ломтиками при помощи острого ножа. Приятного аппетита!
