Подписаться

Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком

Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком
Нравится
42
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 7004
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
200 г
Сельдь соленая
200 г
Горох консервированный
4 ст. л.
Укроп
0,3 пуч.
Лук репчатый
30 г
Оливковое масло
1,5 ст. л.

Описание рецепта — Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком:

Закуску из солёной сельди с вареной свёклой и консервированным горошком обычно принято подавать ко всевозможным блюдам из картофеля. Именно нейтральный вкус картофельных блюд (пюре, запечённого в фольге картофеля и картофеля “в мундирах”) отлично уравновешивает вкус этой популярной и любимой многими закуски-нарезки, включающей в себя ингредиенты, которые сами по себе обладают ярким и отчётливым вкусом- солёная сельдь, сладкая свёкла, острый лук, насыщенный консервированный горошек. Выглядит закуска пёстро и аппетитно!

Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,6 г
Жиры 11,04 г
Углеводы 9,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 1

Для приготовления закуски из солёной сельди нам понадобятся следующие ингредиенты: филе солёной сельди без кожи и костей, заранее отваренная свёкла, консервированный горошек, репчатый лук, свежий укроп, оливковое или подсолнечное масло.

Шаг 2:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 2
Свекла
200 г

Предварительно отваренную до готовности в не солёной воде и остывшую свёклу чистим и нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 3:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 3
Сельдь соленая
200 г

Филе солёной сельди без кожи и костей нарезаем кусочками шириной примерно 1 см.

Шаг 4:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 4
Горох консервированный
4 ст. л.
Укроп
0,3 пуч.
Лук репчатый
30 г

С консервированного горошка сливаем жидкость. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, а зелень укропа измельчаем.

Шаг 5:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 5

На плоское блюдо выкладываем, чередуя, ряд ломтиков свёклы, ряд кусочков сельди и ряд горошка. Таким образом, выкладываем все продукты. Если у вас блюдо круглое, то выкладывайте продукты кругами или веером.

Шаг 6:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 6

Посыпаем закуску полукольцами лука.

Шаг 7:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 7

Также посыпаем всё измельчённым укропом.

Шаг 8:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 8
Оливковое масло
1,5 ст. л.

Поливаем продукты небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла и тот час подаём к столу!

Шаг 9:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 9

Закуска из солёной сельди с варёной свёклой и консервированным горошком готова!

Шаг 10:
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком - Шаг 10

Подаём закуску из сельди с жареным, вареным или запечённым в фольге картофелем!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Закуска из копчёной курицы Закуска из копчёной курицы ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "КЛУБНИЧКА ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "КЛУБНИЧКА Бутербродная паста из солёной салаки Бутербродная паста из солёной салаки Закуска из фунчозы Закуска из фунчозы
Закуска из творога с редисом Закуска из творога с редисом Закуска из сельди «Форшмак» Закуска из сельди «Форшмак» Закуска из свеклы с сельдью Закуска из свеклы с сельдью Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди
Взяли рецепт на заметку (189)
Виктория ШнайдерНаталья ЛитавинаВИКА ЛукомскаяІра КогутКатерина ЕгороваSvitlana KiktevaАндрей ДЮлия TronovaЮра МарчукЛена ШкарбетЗинаида ДовганьТатьяна МальцеваEvgenia PopovaЕлена ЛобоваВладимир БоровиковNatalia VeiolainenTatyana KudryashovaЯна ТоропченкоJuj DЕкатерина ФедороваОлег ГолдВалентина ШевчукEvgeny BelyakovЯна МатвиенкоТарас СавкаАнна Мостовщикова
Показать всех
Комментарии (2)
Как красиво и вкусно!
16.03.2014 18:59
Спасибо, Леночка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2019 05:34:16
взял на заметку рецепт Салат из сельдерея с огурцами и яйцом
17.11.2019 05:34:06
взял на заметку рецепт Спагетти с песто из крапивы
17.11.2019 05:33:56
взял на заметку рецепт Суп минестроне с пельменями