Подписаться

Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметане
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
3 порции
Просмотров: 538
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Итальянская приправа
по вкусу
Шампиньон
500 г
Сметана
150 г
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Шампиньоны в сметане:

Насыщенный нежный вкус шампиньонов. Очень прост в приготовление. Ваши гости будут в восторге 100%

Моё старание за ваши лайки. Спасибо:)

Шампиньоны в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,99 г
Жиры 3,52 г
Углеводы 4,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
Шаг 1:
Итальянская приправа
по вкусу
Шампиньон
500 г
Сметана
150 г
Соль
по вкусу
В основном я использую соль и сухой базилик.
Шаг 2:
Шампиньоны в сметане - Шаг 2
1. Грибы тщательно помыть. Если они имеют сероватый или коричневатый оттенок, лучше их почистить. Красивые белые шампиньоны чистить необязательно.
Шаг 3:
Шампиньоны в сметане - Шаг 3
2.Подготовленные грибочки нужно приправить. Используем для этого соль и подготовленные пряности. Если у вас не оказалось смеси итальянских или прованских трав, можете собрать смесь самостоятельно. К грибам подойдут сушеные тимьян, базилик, укроп, петрушка и листья сельдерея.

3. К шампиньонам добавляем сметану. Ее жирность не имеет значения – используйте любую, какая есть.

4. Перемешать все вместе. Проследите, чтобы каждый грибочек был покрыт сметанным слоем и приправлен.
Шаг 4:
Шампиньоны в сметане - Шаг 4
5.Выкладываем грибы в глубокую форму для запекания. Подойдет специальная форма или сковорода без ручки.(я использую сковородку чугунную)

6.Духовку нагреваем до 180-190° и отправляем в нее форму с грибами. Запекаем 20-30 минут. Точное время приготовления будет зависеть от размера шампиньонов. Если они подрумянились сверху и уменьшились в размерах, значит готовы.(в своей духовке мне хватило 30м.)
Шаг 5:
Шампиньоны в сметане - Шаг 5
7. Переложите их в тарелку или салатник и подавайте. По желанию можете посыпать горячие грибы зеленью, измельченным чесноком или тертым сыром.

Bon appetit!
Это стоит попробовать
Шампиньоны в сливочном соусе Шампиньоны в сливочном соусе Шампиньоны в беконе с творожной начинкой Шампиньоны в беконе с творожной начинкой Маслята в сметане Маслята в сметане Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте
Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах Шампиньоны в медово-горчичном маринаде Шампиньоны в медово-горчичном маринаде Запеченные шампиньоны с начинкой из курицы и сыра Запеченные шампиньоны с начинкой из курицы и сыра Овощная запеканка со сметаной Овощная запеканка со сметаной
и 3 нравится
54 добавили себе
Комментарии (2)
17.09.2019 19:00
Вкусно ,сытно, легко .Ваши рецепты моё спасение
17.09.2019 19:13
@Hellofoxy ваши приятные коментарии большая благодарность за моё старание 💫
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 23:39:03
оценил рецепт Бисквит в мультиварке
26.09.2020 23:39:00
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке
26.09.2020 23:15:31
взял на заметку рецепт Творожная запеканка в микроволновой печи
взяла на заметку рецепт Чанахи