Картофельная яичница

Категория	Закуски	Кухня	Домашние рецепты
Время	15 мин	Способ	Классический
Порции	2

Alexander Bunin

Суббота, 4 декабря 2021

Описание рецепта

Утренний завтрак — быстрый и простой.
Некий симбиоз между двумя традиционными утренними блюдами: яичницей и драниками

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,75 г

Жиры 3,53 г

Углеводы 4,56 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 10 нравится

45 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 шт.

1 л

0,5 ч. л.

1 ст. л.

1 ст. л.

2 шт.

80 г

60 г

Шаг 1:

Картофель

1 шт.

На мелкой тёрке (которая для корейской моркови) трём большую картофелину

Шаг 2:

Вода

1 л

Заливаем до верха водой и хорошенько размешиваем

Шаг 3:

Сквозь сито как следует отжимаем воду

Шаг 4:

Соль

0,5 ч. л.

Солим мелкой солью

Шаг 5:

Мука пшеничная

1 ст. л.

Добавляем столовую ложку муки и перемешиваем

Шаг 6:

Подсолнечное масло

1 ст. л.

На плоской блинной сковороде раскаляем масло и выкладываем картошку, стараясь распределить ее по всей поверхности.
Разравниваем и обжариваем 5-7 минут

Шаг 7: