Подписаться

Омлет "как в детском саду"

Омлет "как в детском саду"
Нравится
46
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 18660
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Молоко коровье
150 мл
Сливочное масло
по вкусу

Описание рецепта — Омлет "как в детском саду":

Секрет высокого омлета как в садике — высокая форма. Время нахождения омлета в духовке зависит от высоты формы и количества яиц. Готовность омлета хорошо видно в прозрачной форме — постепенно сырая яичная масса начинает пузыриться. Там где появились пузырьки — омлет готов. Как только весь омлет стал "пузырчатым", его можно вынимать из духовки. Обычно к этому времени уже образуется аппетитная корочка. Кстати, омлет по этому рецепту получается очень-очень сочным.

Омлет "как в детском саду": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,08 г
Жиры 6,53 г
Углеводы 2,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Омлет "как в детском саду" - Шаг 1
Нам понадобится: яйца, молоко, сливочное масло.
Шаг 2:
Омлет "как в детском саду" - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Яйца взбить до смешения желтков и белков (это важно — не используйте миксер!). Достаточно энергичных движений венчиком или вилкой в течение 1/2 минуты. Посолить.
Шаг 3:
Омлет "как в детском саду" - Шаг 3
Молоко коровье
150 мл
Добавить молоко. Перемешать (без взбивания).
Шаг 4:
Омлет "как в детском саду" - Шаг 4
Сливочное масло
по вкусу
Форму смазать маслом. Омлет нужно ставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Если хотите, чтобы омлет получился высоким — выбирайте высокие формы. Омлет без муки обычно хорошо поднимается, но затем всегда опадает.
Шаг 5:
Омлет "как в детском саду" - Шаг 5
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Омлет Омлет Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с помидорами в духовке😍 Омлет с помидорами в духовке😍 Картофель ФРИ В ДУХОВКЕ вкус как в McDonald’s Картофель ФРИ В ДУХОВКЕ вкус как в McDonald’s
Омлет по-французски с копченой индейкой,  вялеными помидорами и базиликом Омлет по-французски с копченой индейкой, вялеными помидорами и базиликом Омлет в духовке Омлет в духовке Омлет с беконом Омлет с беконом Омлет с ветчиной и сыром Омлет с ветчиной и сыром
и 42 нравится
356 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Суши-торт
оценила рецепт Пюре с тефтелями.
оценила рецепт Ризотто с курицей.
17.06.2021 08:00:08
взяла на заметку рецепт Салат с овощами и мягкой брынзой