Подписаться

Острые баклажаны по-китайски

Острые баклажаны по-китайски
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3789
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
3 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
10 г
Лук зеленый
20 г
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соевый соус
1 ст. л.
Рыбный соус
1 ст. л.
Бальзамическая глазурь
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.

Описание рецепта — Острые баклажаны по-китайски:

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными. У меня есть несколько рецептов приготовления закусок из баклажанов по- китайски, но именно этот вариант мне, в итоге, понравился больше всего. Секретом особенного вкуса этих баклажанов является использование рыбного соуса и соуса бальзамико. Рыбный соус не дает никакого рыбного вкуса или послевкусия, но ощутимо облагораживает блюдо. Я обычно готовлю это блюдо за день- два до торжества и даю баклажанам постоять в холодильнике. Такие баклажаны еще вкуснее!

Острые баклажаны по-китайски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 2,78 г
Углеводы 6,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Острые баклажаны по-китайски - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: баклажаны, соевый соус, рыбный соус, соус бальзамико, чеснок, имбирь, перец -чили, зеленый лук, сахар, оливковое масло.

Шаг 2:
Острые баклажаны по-китайски - Шаг 2
Баклажан
3 шт.

Для начала обрежем у баклажанов кончики и хвостики и нарежем их на 7-8 продольных полос или долек каждый баклажан.

Шаг 3:
Острые баклажаны по-китайски - Шаг 3
Оливковое масло
1 ст. л.

В сковороду наливаем растительнео масло и нагреваем его. Выкладываем баклажаны на сковороду в один слой и обжариваем на большом огне до румяной корочки 3-5 минуты с каждой стороны.

56 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Яна ОксWitalij KehlGena AnikeevНина МихайличенкоКсения ТаValeria LubarskiYulya NesterovaТаня ЗайцеваАнна КузьминаAngela LАнастасия МахноРумина КитиеваLena FraЕлена Харина (Чеботарева)Ms BuOlga IГалина ИвановаЕвгения Попова (Горина)Вика РыбаковаAlla IvaneevsНина БарсоваКатюшка СавельеваToma БекKate NightingaleМадина МагомедоваПетрова Екатерина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
03.04.2015 19:33:13
добавила рецепт Кулеш с говядиной
17.02.2019 01:20:29
взял на заметку рецепт Вкуснейшие оладушки
17.02.2019 01:19:26
взял на заметку рецепт Радужная форель запеченная в фольге
17.02.2019 01:18:21
взял на заметку рецепт Салат из форели с дымком
17.02.2019 01:13:15
взял на заметку рецепт Томатный густой суп с фасолью 🌶🥑