Подписаться

Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями

Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
50 порций
Просмотров: 3035
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
100 г
Овсяные хлопья
100 г
Сахар-песок
50 г
Соль морская
5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана 15%
100 г
Мука пшеничная
300 г
Сухари панировочные
50 г

Описание рецепта — Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями:

В одном рецепте соединяем традиционные для детского рациона продукты — морковь и овсяные хлопья — но вместо пюре или каши печем вкусное, в меру сладкое золотистое печенье, которое размачивают в молоке, какао или морсе. По желанию морковно-овсяное тесто ароматизируют пряностями, цедрой, дополняют орехами, цукатами и сухофруктами.

Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,19 г
Жиры 4,24 г
Углеводы 52,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
267
килокалорий
Шаг 1:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 1

Чтобы испечь детское печенье подготовьте пшеничную муку, сахар, яйцо, сметану, морскую соль, молотые сухари белых сортов хлеба без ароматизаторов, овсяные хлопья и сырую морковь.

Шаг 2:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 2
Морковь
100 г

Чистую морковь натрите мелкой стружкой, сок не отжимайте — выбирайте сладкий, сочный корнеплод.

Шаг 3:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 3
Овсяные хлопья
100 г

Морковь вместе с овсяными хлопьями опустите в чашу комбайна. Тесто для печенья легко замесить вручную, но если использовать кухонный агрегат, хлопоты сведутся к нулю, да и морковная стружка измельчится в зерна.

Шаг 4:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 4
Сахар-песок
50 г
Соль морская
5 г

Прибавьте порцию сахарного песка — дозировку можно варьировать, все зависит от личных предпочтений и натуральной сладости моркови. Для баланса бросьте щепотку морской соли.

Шаг 5:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Следом вбейте одно яйцо стандартного размера (или два мелких).

Шаг 6:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 6
Сметана 15%
100 г

Чтобы морковное печенье вышло мягким, с приятным сливочным ароматом, вылейте сметану любой жирности.

Шаг 7:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 7
Мука пшеничная
300 г

Пшеничную муку всыпайте частями, сначала около 150 г — запустите замес, постепенно добавляйте оставшуюся часть. Возможно, для плотного теста муки потребуется чуть меньше (или больше), зависит от сочности моркови и размера яйца.

Шаг 8:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 8

Из мягкого морковного теста сформируйте длинные бруски, обкатайте в муке, заверните в пленку и полчаса подержите в морозильной камере — твердые заготовки легче разрезать.

Шаг 9:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 9
Сухари панировочные
50 г

Холодные полуфабрикаты разделите на печенье толщиной 0,5 см, с одной стороны обмакните в белых панировочных сухарях — тогда детское печенье получит хрустящую верхушку. Разложите на противне с промасленным пергаментом. Выпекайте 20-25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов.

Шаг 10:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 10

Золотистое морковное печенье с овсяными хлопьями остудите на противне.

Шаг 11:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 11

Сложите в бумажные пакеты или пищевые контейнеры.

Шаг 12:
Детское печенье с морковью и овсяными хлопьями - Шаг 12

Подавайте детское печенье к завтраку, полднику, вприкуску с молоком и компотами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сливовый крамбл с миндалем и овсяными хлопьями Сливовый крамбл с миндалем и овсяными хлопьями Овсяное печенье с черникой и корицей Овсяное печенье с черникой и корицей Овсяное печенье с яблоками и корицей Овсяное печенье с яблоками и корицей Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом
Овсяное печенье Овсяное печенье Творожная запеканка с морковью и яблоком Творожная запеканка с морковью и яблоком Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками
Взяли рецепт на заметку (107)
Ная БаранковаLuda AdamsТатьяна КлыковаЕлизавета МазурОльга МогилаРезеда МаннановаИрина СветличнаяMarianna ChabanМарина ГеррегоЮлия МозговаRina 🤗Ольга МихайловаAlex ShumovДиана Карапетянинна иннаМарьяшка НаврозоваAmi ShogenovaОлеся ПЯна ОксЕлена ИвановаSnezhok PolyakovaАнна ГСветлана МошенскаяАнна ЛистроваЮлия КирилловаNatalia Taran
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.08.2019 21:06:05
взяла на заметку рецепт Варенье из крыжовника
взяла на заметку рецепт Яблочный крамбл
25.08.2019 20:54:23
взяла на заметку рецепт Голубцы с курицей и гречкой в мультиварке
25.08.2019 20:45:28
взяла на заметку рецепт Острый салат на зиму "Манжо"