Подписаться

Кексы с ревенем

Кексы с ревенем
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Простые кексики с ревенем. «Быстрое» угощение к чайному столу. Экстрамягкие! Выпечка получается сладкой, приятную кислинку придаёт ей ревень – прекрасная альтернатива яблокам! Если нет сухой смеси для пудинга, можно использовать кукурузный крахмал: он делает выпечку более нежной (40 г для данного рецепта, или 20 г картофельного крахмала). И не забудьте добавить ваниль! Коричневый сахар можно заменить обычным белым сахаром. Приятных экспериментов на кухне…и наслаждайтесь свежей выпечкой!)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г
Жиры 7,81 г
Углеводы 32,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
228
килокалорий
и 1 нравится
30 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ревень
300 г
Мука пшеничная
250 г
Смесь для ванильного пудинга
40 г
Дрожжи сухие активные
2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахар коричневый
150 г
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки
200 мл
Клубничный джем
1 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Сахарная пудра
по вкусу
Шаг 1:
Кексы с ревенем - Шаг 1
Ревень
300 г

Черешки ревеня подготовить: вымыть и при необходимости очистить (молодые черешки обычно не чистят, а с более старых, загрубевших, кожицу обязательно снимают). Ревень нарезать кусочками длиной по 1-1,5 см.

Шаг 2:
Кексы с ревенем - Шаг 2
Мука пшеничная
250 г

Всыпать в глубокую миску муку.

Шаг 3:
Кексы с ревенем - Шаг 3
Смесь для ванильного пудинга
40 г

Добавить сухую смесь для ванильного пудинга.

Шаг 4:
Кексы с ревенем - Шаг 4
Дрожжи сухие активные
2 ч. л.

Добавить дрожжи.

Шаг 5:
Кексы с ревенем - Шаг 5
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Добавить питьевую соду.

Шаг 6:
Кексы с ревенем - Шаг 6
Сахар коричневый
150 г
Соль
1 щеп.

Всыпать сахар, добавить щепотку соли.

Шаг 7:
Кексы с ревенем - Шаг 7

Добавить ревень.

Шаг 8:
Кексы с ревенем - Шаг 8

Перемешать.

Шаг 9:
Кексы с ревенем - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

Понадобятся 3 яйца.

Шаг 10:
Кексы с ревенем - Шаг 10

В отдельной посудине яйца разболтать и слегка взбить.

Шаг 11:
Кексы с ревенем - Шаг 11
Сливки
200 мл

Подмешать к яйцам сливки.

Шаг 12:
Кексы с ревенем - Шаг 12
Клубничный джем
1 ст. л.

Добавить клубничный конфитюр.

Шаг 13:
Кексы с ревенем - Шаг 13
Подсолнечное масло
80 мл

Добавить растительное масло.

Шаг 14:
Кексы с ревенем - Шаг 14

Ингредиенты смешать.

Шаг 15:
Кексы с ревенем - Шаг 15

Полученную яичную массу добавить в мучную смесь.

Шаг 16:
Кексы с ревенем - Шаг 16

Хорошо всё перемешать до получения теста однородной консистенции.

Шаг 17:
Кексы с ревенем - Шаг 17

Духовку нагреть до 200 градусов. Формочки заполнить тестом и форму для выпекания поставить в духовку. Кексы выпекать ок. 20 мин.

Шаг 18:
Кексы с ревенем - Шаг 18
Сахарная пудра
по вкусу

Затем кексы вынуть, остудить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Шаг 19:
Кексы с ревенем - Шаг 19

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Клубничные кексы с ревенем Клубничные кексы с ревенем Персиковые кексы с ревенем Персиковые кексы с ревенем Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Шоколадный кекс с апельсинами Шоколадный кекс с апельсинами
Кекс с ананасами и морковью Кекс с ананасами и морковью Кекс с цуккини Кекс с цуккини Кексы с шоколадом и ирисками Кексы с шоколадом и ирисками Кексы с кремом ганаш и сливочной глазурью Кексы с кремом ганаш и сливочной глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот