Подписаться

Слойки с вишней

Слойки с вишней
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2598
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
5 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Вишня
300 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.

Описание рецепта — Слойки с вишней:

👍

Слойки с вишней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,42 г
Жиры 3,55 г
Углеводы 42,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
Шаг 1:
Слойки с вишней - Шаг 1
Сахар-песок
5 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Вишня
300 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Приступаем
Шаг 2:
Слойки с вишней - Шаг 2
Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки.
Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок.
Шаг 3:
Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь.
Варить вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет, и станет напоминать очень густой кисель.
Совет: если вишня не очень сочная, можно добавить чуть-чуть воды, если жидкости недостаточно.
Шаг 4:
Слойки с вишней - Шаг 4
Снять вишневый кисель с огня и остудить. Слоеное тесто разморозить, прикрыв чуть влажным полотенцем или целлофановым пакетом, чтобы не заветрилось. Раскатать тесто в пласт, толщиной около 5 мм и нарезать на 6 квадратов, одинакового размера.
Шаг 5:
Слойки с вишней - Шаг 5
Каждый квадрат условно разделить на две половинки, по диагонали. На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата около 8 мм.
Шаг 6:
Слойки с вишней - Шаг 6
Выложить на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки.
Шаг 7:
Края теста смазать водой (чтобы лучше склеивалось тесто), накрыть начинку надрезанной стороной теста и хорошо защипать края слойки. Выложить слойки на сбрызнутый водой противень. Поставить в заранее разогретую до ~210°C духовку и выпекать слойки около 20 минут.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Слойки с вишней Слойки с вишней Творожные маффины с вишней Творожные маффины с вишней Клафути с вишней Клафути с вишней Слойки с персиками Слойки с персиками
Кекс на сливках с вишней и курагой Кекс на сливках с вишней и курагой Круассаны с вишней в суфле из йогурта Круассаны с вишней в суфле из йогурта Слойки с помидорами и сыром Слойки с помидорами и сыром Маффины с вишней Маффины с вишней
Взяли рецепт на заметку (211)
Олена БугайоваНаталья МогилаИрина ДомрачеваRina 🤗Вадим ИщериковІрина БілозірМарина КраснянскаяОля ШапетькоИрина БыковаA JViktoriia BeliaevaElena BerezinaElena PustovalovaАлексей НестеренкоЮлия ПодолякАнна МаксимкинаОлеся НиколаеваAnna SkidanovaЕвгения Попова (Горина)Александра ХоджаеваАнастасия СтрадомскаяЮлия ИшарноваДарья СавельеваOlga GrachevaЕлизавета НикифороваMasha Tanicheva
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2019 08:53:00
оценил рецепт Маринованный халапеньо
22.04.2019 08:52:56
взял на заметку рецепт Маринованный халапеньо
взяла на заметку рецепт Торт Бизе ,, кофе и шоколад ,,
22.04.2019 08:44:58
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
22.04.2019 08:41:20
взяла на заметку рецепт Салат з редискою і яйцем