Подписаться

Королевская ватрушка из творожных сырков

Королевская ватрушка из творожных сырков
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 1840
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творожный сырок
300 г
Сахар-песок
200 г
Сахар ванильный
10 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мускатный орех тертый
5 г
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
7 г
Сливочное масло
150 г

Описание рецепта — Королевская ватрушка из творожных сырков:

Королевская ватрушка из творожных сырков получается очень нежной, просто воздушной. И времени на подготовку творожной начинки уходит совсем не много. Такая замечательная выпечка понравится и взрослым, и детям, ведь не зря ее назвали королевской! Этот творожный пирог просто тает во рту! Обязательно попробуйте! Украсить ывтрушку можно просто посыпав сахарной пудрой, сделать глазурь или подавать с вареньем или джемом.

Королевская ватрушка из творожных сырков: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г
Жиры 14,98 г
Углеводы 36,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
305
килокалорий
Шаг 1:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 1

Для приготовления ватрушки возьмите несколько творожных сырков, яйца, муку, сливочное масло, сахар, мускатный орех, ванильный сахар и разрыхлитель.

Шаг 2:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 2
Творожный сырок
300 г

Выложите в глубокую емкость творожные сырки, у меня один с изюмом и два ванильных.

Шаг 3:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

Добавьте к ним часть сахара.

Шаг 4:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 4
Сахар ванильный
10 г

Туда же отправьте ванильный сахар.

Шаг 5:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 5

Хорошо размешайте смесь вилкой. Если у вас обычный творог, то его нужно обязательно пробить блендером.

Шаг 6:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.

Разбейте в начинку яйца.

Шаг 7:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 7
Мускатный орех тертый
5 г

Всыпьте щепотку мускатного ореха. Хорошо вымесите массу до однородности.

Шаг 8:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 8
Мука пшеничная
180 г

Приготовьте рассыпчатое тесто. В емкость всыпьте муку.

Шаг 9:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 9
Разрыхлитель
7 г

Добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 10:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 10
Сахар-песок
100 г

Всыпьте остальной сахар.

Шаг 11:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 11

Перемешайте смесь.

Шаг 12:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 12
Сливочное масло
150 г

Твердое сливочное масло натрите на терке, постепенно пересыпая его мучной смесью и опуская кусок в муку - так проще будет натирать.

Шаг 13:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 13

Перетрите быстро массу в крошку.

Шаг 14:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 14

Форму выстелите пергаментов и насыпьте 2/3 части крошки-теста, формируя бортики.

Шаг 15:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 15

Вылейте творожную начинку.

Шаг 16:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 16

Закройте оставшейся крошкой.

Шаг 17:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 17

Выпекайте при 200-180 градусах минут 45-50. Остудите в форме. Подержите до полного остывания в холодильнике, пирог должен полностью остыть перед подачей, иначе он развалится.

Шаг 18:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 18

Охлажденную ватрушку присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол!

Шаг 19:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 19

Королевская ватрушка из творожных сырков готова! Нежная, ароматная, мягкая выпечка к чаю или кофе!

Шаг 20:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 20

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Конвертики из творожного теста с яблоками Конвертики из творожного теста с яблоками Печенье из плавленых сырков Печенье из плавленых сырков Безглютеновая королевская ватрушка с тыквой Безглютеновая королевская ватрушка с тыквой Печенье из плавленных сырков Печенье из плавленных сырков
Королевская ватрушка с апельсинами Королевская ватрушка с апельсинами Розочки из творожного теста Розочки из творожного теста Рогалики из творожного теста с начинкой Рогалики из творожного теста с начинкой Королевская ватрушка пп мега сочная Королевская ватрушка пп мега сочная
и 11 нравится
56 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 11:18:02
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста с куриными желудками
08.07.2020 11:14:48
взяла на заметку рецепт Салат с сухариками "Королевский"
08.07.2020 11:14:10
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
08.07.2020 11:14:07
взяла на заметку рецепт Салат с курицей, шампиньонами и ананасами