Подписаться

Королевская ватрушка из творожных сырков

Королевская ватрушка из творожных сырков
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 295
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творожный сырок
300 г
Сахар-песок
200 г
Сахар ванильный
10 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мускатный орех тертый
5 г
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
7 г
Сливочное масло
150 г

Описание рецепта — Королевская ватрушка из творожных сырков:

Королевская ватрушка из творожных сырков получается очень нежной, просто воздушной. И времени на подготовку творожной начинки уходит совсем не много. Такая замечательная выпечка понравится и взрослым, и детям, ведь не зря ее назвали королевской! Этот творожный пирог просто тает во рту! Обязательно попробуйте! Украсить ывтрушку можно просто посыпав сахарной пудрой, сделать глазурь или подавать с вареньем или джемом.

Королевская ватрушка из творожных сырков: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г
Жиры 14,98 г
Углеводы 36,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
305
килокалорий
Шаг 1:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 1

Для приготовления ватрушки возьмите несколько творожных сырков, яйца, муку, сливочное масло, сахар, мускатный орех, ванильный сахар и разрыхлитель.

Шаг 2:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 2
Творожный сырок
300 г

Выложите в глубокую емкость творожные сырки, у меня один с изюмом и два ванильных.

Шаг 3:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

Добавьте к ним часть сахара.

Шаг 4:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 4
Сахар ванильный
10 г

Туда же отправьте ванильный сахар.

Шаг 5:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 5

Хорошо размешайте смесь вилкой. Если у вас обычный творог, то его нужно обязательно пробить блендером.

Шаг 6:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.

Разбейте в начинку яйца.

Шаг 7:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 7
Мускатный орех тертый
5 г

Всыпьте щепотку мускатного ореха. Хорошо вымесите массу до однородности.

Шаг 8:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 8
Мука пшеничная
180 г

Приготовьте рассыпчатое тесто. В емкость всыпьте муку.

Шаг 9:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 9
Разрыхлитель
7 г

Добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 10:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 10
Сахар-песок
100 г

Всыпьте остальной сахар.

Шаг 11:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 11

Перемешайте смесь.

Шаг 12:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 12
Сливочное масло
150 г

Твердое сливочное масло натрите на терке, постепенно пересыпая его мучной смесью и опуская кусок в муку - так проще будет натирать.

Шаг 13:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 13

Перетрите быстро массу в крошку.

Шаг 14:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 14

Форму выстелите пергаментов и насыпьте 2/3 части крошки-теста, формируя бортики.

Шаг 15:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 15

Вылейте творожную начинку.

Шаг 16:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 16

Закройте оставшейся крошкой.

Шаг 17:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 17

Выпекайте при 200-180 градусах минут 45-50. Остудите в форме. Подержите до полного остывания в холодильнике, пирог должен полностью остыть перед подачей, иначе он развалится.

Шаг 18:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 18

Охлажденную ватрушку присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол!

Шаг 19:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 19

Королевская ватрушка из творожных сырков готова! Нежная, ароматная, мягкая выпечка к чаю или кофе!

Шаг 20:
Королевская ватрушка из творожных сырков - Шаг 20

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Конвертики из творожного теста с яблоками Конвертики из творожного теста с яблоками Печенье из плавленных сырков Печенье из плавленных сырков Королевская ватрушка с апельсинами Королевская ватрушка с апельсинами Розочки из творожного теста Розочки из творожного теста
Рогалики из творожного теста с начинкой Рогалики из творожного теста с начинкой Пончики творожные Пончики творожные Творожное печенье с сахаром Творожное печенье с сахаром Творожно-тыквенный кекс Творожно-тыквенный кекс
Взяли рецепт на заметку (32)
Андрей ЕфимовМарина ЖурбицкаяUliana ZabuginaLarisa WecherkovskayaВиктория БЕлена ШагламджянTatyana KudryashovaElena FamiliaАнюта КозубенкоТатьяна ШершаковаЮлия ЗавдовьеваОльга ОльгаЛюдмила ПархоменкоАнна БендерскаяОльга ОльгаЛюдмила БромИрина ЛедовскаяMasha SaffoЮлия ФедорковаНаталья АкимоваNataly SergeevaМарина НикольскаяLarisa KiselevskayaВика ТолченоваНаталья КузнецоваПавел Быстров
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2019 21:22:57
оценил рецепт Шоколадный фондан
24.05.2019 21:18:27
оценил рецепт Индейка с яблоками
24.05.2019 21:16:51
взяла на заметку рецепт Яблочный торт с ванильным пудингом
24.05.2019 21:16:45
взяла на заметку рецепт Пирог Клубника в облаках