Подписаться

Куриные голени с картошкой в духовке

Куриные голени с картошкой в духовке
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 8661
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
700 г
Подсолнечное масло
40 мл
Перец черный молотый
2 г
Соль
3 г
Горчица
20 г
Мёд цветочный
15 г
Чеснок
2 зуб.
Куриная голень
600 г
Кабачок
400 г
Лук зеленый
3 стеб.
Укроп
3 стеб.  

Описание рецепта — Куриные голени с картошкой в духовке:

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо! Это запеченные куриные голени с картофелем и кабачками в медово-горчичном маринаде. Такой маринад придает этому блюду особую пикантность, сладость и остроту. Курочка получается сочная и румяная, а картофель заранее проваренный получается нежный внутри и с пикантной корочкой сверху. Готовиться все быстро и легко, продукты тоже просты и доступны. Потому готовить такое блюдо можно хоть каждый день. Готовьте с удовольствием.

Куриные голени с картошкой в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 8,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 1

Для приготовления такого блюда нам понадобиться: куриная голень, молодой картофель, кабачки, мед, горчица, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло, зеленый лук и укроп.

Шаг 2:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 2
Картофель
700 г

Картофель лучше брать мелкий. Его не нужно чистить, нужно хорошо потереть щеткой и промыть под проточной водой. Варить в воде 7-10 минут.

Шаг 3:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл
Перец черный молотый
2 г

Приготовим маринад: для этого нужно взять подсолнечное масло влить его в небольшую емкость. Добавить черный молотый перец.

Шаг 4:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 4
Соль
3 г

Туда же добавить соль.

Шаг 5:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 5
Горчица
20 г

Так же нужно в маринад добавить горчицу.

Шаг 6:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 6
Мёд цветочный
15 г

Затем добавить 1 ч. л. жидкого меда.

Шаг 7:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Выдавить пару зубчиков чеснока и добавить в наш маринад. Все хорошо перемешать.

Шаг 8:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 8
Куриная голень
600 г

Куриные голени хорошо вымыть, обсушить и обмазать нашим маринадом. Дать постоять 20-30 минут.

Шаг 9:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 9
Кабачок
400 г

Молодые, маленькие кабачки промыть, обсушить и нарезать кружочками в 1 см.

Шаг 10:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 10
Подсолнечное масло
20 мл

Замаринованные куриные голени нужно обжарить до румяной корочки на большом огне на подсолнечном масле. До полуготовности.

Шаг 11:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 11

Картофель так же нужно обвалять в нашем маринаде.

Шаг 12:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 12

В большую форму для выпечки выложить картофель, куриные голени и кабачки. Запекать при 180 С, 30-40 минут до румяной корочки.

Шаг 13:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 13
Лук зеленый
3 стеб.
Укроп
3 стеб.

Как все запечется посыпать укропом и зеленым луком.

Шаг 14:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 14

Куриные голени запеченные с картофелем готовы! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картошкой в духовке Куриные голени с картошкой в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Куриные тефтели с гречкой в духовке Куриные тефтели с гречкой в духовке Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе
и 27 нравится
263 добавили себе
Комментарии (1)
30.05.2016 17:52
Очень красивое блюдо для обеда! Женя , спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 10:12:11
взяла на заметку рецепт САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
27.05.2020 10:11:20
оценил рецепт Ленивая пицца
27.05.2020 10:09:48
взяла на заметку рецепт Салат "Анастасия"🍴
27.05.2020 10:09:48
взял на заметку рецепт Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей