Подписаться

Куриные голени с картошкой в духовке

Куриные голени с картошкой в духовке
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 6475
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
700 г
Подсолнечное масло
40 мл
Перец черный молотый
2 г
Соль
3 г
Горчица
20 г
Мёд цветочный
15 г
Чеснок
2 зуб.
Куриная голень
600 г
Кабачок
400 г
Лук зеленый
3 стеб.
Укроп
3 стеб.  

Описание рецепта — Куриные голени с картошкой в духовке:

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо! Это запеченные куриные голени с картофелем и кабачками в медово-горчичном маринаде. Такой маринад придает этому блюду особую пикантность, сладость и остроту. Курочка получается сочная и румяная, а картофель заранее проваренный получается нежный внутри и с пикантной корочкой сверху. Готовиться все быстро и легко, продукты тоже просты и доступны. Потому готовить такое блюдо можно хоть каждый день. Готовьте с удовольствием.

Куриные голени с картошкой в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 8,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 1

Для приготовления такого блюда нам понадобиться: куриная голень, молодой картофель, кабачки, мед, горчица, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло, зеленый лук и укроп.

Шаг 2:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 2
Картофель
700 г

Картофель лучше брать мелкий. Его не нужно чистить, нужно хорошо потереть щеткой и промыть под проточной водой. Варить в воде 7-10 минут.

Шаг 3:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл
Перец черный молотый
2 г

Приготовим маринад: для этого нужно взять подсолнечное масло влить его в небольшую емкость. Добавить черный молотый перец.

Шаг 4:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 4
Соль
3 г

Туда же добавить соль.

Шаг 5:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 5
Горчица
20 г

Так же нужно в маринад добавить горчицу.

Шаг 6:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 6
Мёд цветочный
15 г

Затем добавить 1 ч. л. жидкого меда.

Шаг 7:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Выдавить пару зубчиков чеснока и добавить в наш маринад. Все хорошо перемешать.

Шаг 8:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 8
Куриная голень
600 г

Куриные голени хорошо вымыть, обсушить и обмазать нашим маринадом. Дать постоять 20-30 минут.

Шаг 9:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 9
Кабачок
400 г

Молодые, маленькие кабачки промыть, обсушить и нарезать кружочками в 1 см.

Шаг 10:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 10
Подсолнечное масло
20 мл

Замаринованные куриные голени нужно обжарить до румяной корочки на большом огне на подсолнечном масле. До полуготовности.

Шаг 11:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 11

Картофель так же нужно обвалять в нашем маринаде.

Шаг 12:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 12

В большую форму для выпечки выложить картофель, куриные голени и кабачки. Запекать при 180 С, 30-40 минут до румяной корочки.

Шаг 13:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 13
Лук зеленый
3 стеб.
Укроп
3 стеб.

Как все запечется посыпать укропом и зеленым луком.

Шаг 14:
Куриные голени с картошкой в духовке - Шаг 14

Куриные голени запеченные с картофелем готовы! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картошкой в духовке Куриные голени с картошкой в духовке Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Взяли рецепт на заметку (235)
Julia KucherenkoГалина БойкоЕлизавета МазурВасилиса УточкинаЕвгения ГригорьеваЮлия ТуляковаАнна КузнецоваАнна ТаболкинаСвітлана ЯкубовськаЮляша ВысочинаОксана ЖдановаНастенька ДятловаВалентина ЕрмаковаИрина ИвЯна ОксЛюдмила ЖидковаИрина КрайноваИрина Кр.Юлия ЮлияОльга ВелитченкоВероника ХодоваLarisa KiselevskayaЭвелина ИбрагимоваSofiko ПаркерНаталья МуратоваТаня Тамерланова
Показать всех
Комментарии (1)
30.05.2016 17:52
Очень красивое блюдо для обеда! Женя , спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.08.2019 23:55:27
взял на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе
22.08.2019 22:34:17
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды веером
22.08.2019 22:33:33
взял на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе