Плов с кабачками и курицей в мультиварке — рецепт для мультиварки

Оригинальный, но в то же время простой рецепт плова с кабачками и курицей покорит вас своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! В итоге получается очень насыщенный и вкусный обед, которым будет довольна вся семья. Угощайтесь! Плов в мультиварке идеальным получается всегда, если правильно соблюдать соотношение жидкости и остальных ингредиентов и учитывать основные нюансы приготовления. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л.

Для приготовления плова с кабачками и курицей в мультиварке нам понадобятся рис, вода, курица, морковь, кабачок, лук репчатый, соль, приправа и масло растительное.

Куриное бедро промываем, разрезаем по суставу.

Моем кабачок и нарезаем полукружочками, толщиной 3-4 мм.

Морковь моем, чистим и нарезаем кружочками, толщиной 2-3 мм.

Очищенную луковицу шинкуем полукольцами.

В чашу мультиварки наливаем масло и закладываем курицу. Выбираем программу “Жарка” на 20 минут. Обжариваем в течении 8-10 минут до румяной корочки при открытой крышке.

Вынимаем курицу и закладываем в чашу мультиварки кабачок. Обжариваем периодически перемешивая в течении 5 минут.

Затем к кабачку добавляем морковь и лук. Продолжаем готовить в режиме “Жарка” оставшиеся 5-7 минут.

Далее возвращаем в мультиварку курицу, добавляем промытый рис.

Вливаем воду, солим и приправляем по вкусу.

Перемешиваем, выбираем программу “Рис/Гречка”. Готовим при закрытой крышке до звукового сигнала.

Время приготовления автоматическое, в зависимости от объема и типа риса.

Наш плов с кабачками и курицей готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!