Подписаться

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром
Нравится
191
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
7 порций
Просмотров: 7487
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Российский сыр
70 г
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
60 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст. л.  

Описание рецепта — Рубленые шницели из куриной грудки с сыром:

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - нежное и очень вкусное блюдо. Характерно, что мясо в нем получается не сухим, а очень сочным. Готовится просто и относительно быстро. К тому же весьма экономное: из 500 грамм куриного филе получается штук 14-15 шницелей. Подать их можно не только в будни, но и на праздничный стол. Хороши такие шницели с картофельным пюре, любыми макаронными изделиями и с кашей.

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,53 г
Жиры 11,03 г
Углеводы 3,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
183
килокалории
Шаг 1:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 1

Для приготовления рубленых шницелей из куриной грудки с сыром потребуется: куриная грудка, сыр твердый, яйца, чеснок, лук репчатый, подсолнечное масло, мука, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 2
Куриное филе
500 г

Филе куриной грудки помыть и мелко нарезать. Выложить в миску.

Шаг 3:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 3
Российский сыр
70 г

Твердый сыр натереть на терке и добавить к нарезанному куриному филе.

Шаг 4:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 4
Чеснок
3 зуб.

Чеснок почистить, помыть, измельчить любым способом. Добавить к курице и сыру.

Шаг 5:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 6

Обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 7:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 7

Добавить жареный лук в миску к куриному филе, сыру и чесноку.

Шаг 8:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить в миску яйца.

Шаг 9:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 10:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 10
Мука пшеничная
3 ст. л.

Добавить три столовые ложки муки.

Шаг 11:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 11

Перемешать нарезанное филе куриной грудки, тертый сыр, яйца, чеснок, жареный репчатый лук, соль, перец и муку. Я добавила немного нарезанной петрушки, но это не обязательно.

Шаг 12:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 12
Подсолнечное масло
40 мл

Столовой ложкой выложить шницели на горячую сковороду.

Шаг 13:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 13

Обжарить шницели с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 14:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 14

Готовые шницели выложить на тарелку.

Шаг 15:
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром - Шаг 15

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром готовы. Подаем с картофельным пюре, макаронами, овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Отбивная из куриной грудки с сыром Отбивная из куриной грудки с сыром Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Отбивные из куриной грудки с начинкой Отбивные из куриной грудки с начинкой
Отбивная из куриной грудки с паприкой Отбивная из куриной грудки с паприкой Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами Гуляш из куриной грудки с грибами Гуляш из куриной грудки с грибами Кордон блю из куриных грудок Кордон блю из куриных грудок
Взяли рецепт на заметку (1352)
Natalia YefymenkoАнастасия КазаковаСветлана СемичAlla SuprunАнастасия КислицынаAlla SoshenkoНаталья ПНадежда БатраеваТатьяна БуненковаОксана СолонарьOksana ChuchukМахина ХолибоеваKate MozyrСветлана 1Анютка ЛопатинаТатьяна ПинчукOlga ShАлина ВерескOktyabrina BulatovnaКарина БеренштейнLuna SvetВиктория БKatrina MiemeЛюба КлимоваЕлизавета ПальчунМарина Сыч
Показать всех
Комментарии (9)
Быстро. Вкусно. Экономно: ))) ужин для семьи современной бизнес-леди!!!
12.03.2016 07:40
@AleksaAlexa Спасибо!!!🌹
Приготовила сегодня👍🏻👍🏻👍🏻Спасибо за рецепт🌷
19.03.2016 23:57
Попробую приготовить завтра.Спасибо за рецепт.😍💐💐💐👍👍👍
20.03.2016 13:19
Очень вкусные , сочные получились ) все в восторге )
20.03.2016 13:19
Спасибо огромное )
Котлеты уже стали почти традиционные в нашей семье) спасибо вам за рецепт
Спасибо вам)))) Все было в холодильнике, уже жарятся на тэне в редмонтовской мультикухне, плюс салатик и муж накормлен будет)))
14.08.2018 05:09
@lena882 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2018 10:30:35
взял на заметку рецепт Оладьи из Тыквы - Вкусные рецепты из тыквы
21.09.2018 10:30:21
взял на заметку рецепт Турецкие оладьи из кабачков
взяла на заметку рецепт Домашние манты с мясом
взяла на заметку рецепт Салат «Невеста»
21.09.2018 10:29:46
взял на заметку рецепт Оладушки из печени