Шаурма

Шаурма
КатегорияПтица КухняАрмянская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Домашняя шаурма

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,83 г
Жиры 7,98 г
Углеводы 9,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
нравится
13 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная голень
2 шт.
Сметана
6 ст. л.
Майонез
4 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Соль
10 г
Приправа для курицы
10 г
Капуста белокочанная
200 г
Огурец
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Подсолнечное масло
20 г
Лаваш
2 шт.  
Шаг 1:
Шаурма - Шаг 1
Куриная голень
2 шт.
Сметана
6 ст. л.
Майонез
4 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Соль
10 г
Приправа для курицы
10 г
У куриных ножек отделить мясо. Замариновать мясо на 8 часов в 1 ст. л. приправ, соли и сметане. Чесночный соус к шаурме: смешать сметану и майонез в соотношении 1:1, выдавить чеснок и посолить.
Шаг 2:
Шаурма - Шаг 2
Капуста белокочанная
200 г
Огурец
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Подсолнечное масло
20 г
Капусту тонко нашинковать. Огурец тонко нарезать. Помидор нарезать полосками. На хорошо разогретой сковородке хорошенько поджарить мясо на большом огне, следя чтобы мясо не подгорело, но чтобы образовалась румяная корочка. Добавить приправы и соль по вкусу для насыщенного аромата. Выключить огонь и прямо в сковородке измельчаем мясо.
Шаг 3:
Шаурма - Шаг 3
Лаваш
2 шт.
На подготовленный лист лаваша сверху намазать 2 ст. л. порции чесночного соуса. Выкладываем пригоршню капусты, пол огурца и пол помидора. Выкладываем половину приготовленного мяса. Сверху выливаем 2 ст.л. соуса и заворачиваем шаурму аккуратно и плотно. Перед подачей разогреть шаурму на сухой сковородке.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашняя шаурма Домашняя шаурма Настоящий Кадыр! Шаурма – дело тонкое Настоящий Кадыр! Шаурма – дело тонкое Шаурма с курицей в лаваше Шаурма с курицей в лаваше Рецепт шаурмы с курицей Рецепт шаурмы с курицей
Вкуснейшая шаурма с курицей Вкуснейшая шаурма с курицей Домашняя шаурма Домашняя шаурма ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ Шаурма домашняя Шаурма домашняя
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2024 15:20:02
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
19.04.2024 15:03:34
взяла на заметку рецепт Курица с овощами тушеная в сковороде
19.04.2024 15:02:57
взяла на заметку рецепт Борщ без зажарки с тушенкой
19.04.2024 15:01:46
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста с говядиной 🥩
19.04.2024 15:01:31
взяла на заметку рецепт Суп "Чехословацкий".