Подписаться

Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами

Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 5079
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
80 г
Лук репчатый
200 г
Помидоры (томат)
350 г
Куриное филе
600 г
Базилик
2 г
Подсолнечное масло
30 г
Сливочное масло
50 г
Соль
5 г
Приправа для курицы
2 г
Вино красное сухое (столовое)
80 г

Описание рецепта — Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами:

Готовится куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами на сковороде, что делает рецепт особенно привлекательным для занятых хозяюшек. Блюдо настолько вкусное и сочное, что достойно присутствовать на праздничном столе. Готовить такое сочное и нежное блюдо можно на сковороде, мультиварке или духовке. По желанию блюдо можно подавать с гарниром – это может быть пюре, отварной рис, паста или гречка. Рецепт курицы в красном вине пришел к нам из Франции, страны, славящейся своей изысканной кухней. Французы боготворят вино и успешно экспериментируют, добавляя его в различные блюда. Напиток добавляет продуктам неповторимый аромат, насыщает запахом, а использовать можно как белое, так и красное вино.

Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,25 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 2,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся куриное филе, репчатый лук, помидоры, масло растительное, соль, специи, листья базилика, масло сливочное, сыр твердый и вино.

Шаг 2:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 2
Сыр твердый
80 г

Сыр нарезаем ломтиками.

Шаг 3:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 3
Лук репчатый
200 г

Репчатый лук очищаем, нарезаем кольцами.

Шаг 4:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 4
Помидоры (томат)
350 г

Помидоры разрезаем на ломтики.

Шаг 5:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 5
Куриное филе
600 г

Куриное филе промываем, разрезаем вдоль не до конца мякоти.

Шаг 6:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 6
Базилик
2 г

Вкладываем в кармашек ломтики помидора, сыра и листья базилика. Кармашки соединяем и плотно прижимаем.

Шаг 7:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 7
Подсолнечное масло
30 г

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем фаршированное филе с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 8

Выкладываем в сковороду оставшиеся помидоры.

Шаг 9:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 9

Кольца репчатого лука.

Шаг 10:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 10
Сливочное масло
50 г

На каждое куриное филе выкладываем кусочки сливочного масла.

Шаг 11:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 11
Соль
5 г

Солим по вкусу.

Шаг 12:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 12
Приправа для курицы
2 г

Посыпаем специями.

Шаг 13:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 13
Вино красное сухое (столовое)
80 г

Вливаем вино.

Шаг 14:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 14

Закрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне 20-25 минут.

Шаг 15:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 15

Перекладываем куриное филе с соусом на тарелку и подаем к столу.

Шаг 16:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе в беконе и сухарях Куриное филе в беконе и сухарях Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе в сливочно-грибном соусе с рисом Куриное филе в сливочно-грибном соусе с рисом Куриные грудки, фаршированные моцареллой и помидорами Куриные грудки, фаршированные моцареллой и помидорами
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами Куриное филе в сухарях и сыре Куриное филе в сухарях и сыре Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе
и 7 нравится
122 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 21:55:35
взял на заметку рецепт Салат с тунцом, овощами и оливками
13.07.2020 21:51:08
оценила рецепт Куриное суфле
13.07.2020 21:51:05
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
13.07.2020 21:46:19
взяла на заметку рецепт Быстрая пицца на сковородке