Подписаться

Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами

Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 3253
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
80 г
Лук репчатый
200 г
Помидоры (томат)
350 г
Куриное филе
600 г
Базилик
2 г
Подсолнечное масло
30 г
Сливочное масло
50 г
Соль
5 г
Приправа для курицы
2 г
Вино красное сухое (столовое)
80 г

Описание рецепта — Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами:

Готовится куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами на сковороде, что делает рецепт особенно привлекательным для занятых хозяюшек. Блюдо настолько вкусное и сочное, что достойно присутствовать на праздничном столе. Готовить такое сочное и нежное блюдо можно на сковороде, мультиварке или духовке. По желанию блюдо можно подавать с гарниром – это может быть пюре, отварной рис, паста или гречка. Рецепт курицы в красном вине пришел к нам из Франции, страны, славящейся своей изысканной кухней. Французы боготворят вино и успешно экспериментируют, добавляя его в различные блюда. Напиток добавляет продуктам неповторимый аромат, насыщает запахом, а использовать можно как белое, так и красное вино.

Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,25 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 2,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся куриное филе, репчатый лук, помидоры, масло растительное, соль, специи, листья базилика, масло сливочное, сыр твердый и вино.

Шаг 2:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 2
Сыр твердый
80 г

Сыр нарезаем ломтиками.

Шаг 3:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 3
Лук репчатый
200 г

Репчатый лук очищаем, нарезаем кольцами.

Шаг 4:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 4
Помидоры (томат)
350 г

Помидоры разрезаем на ломтики.

Шаг 5:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 5
Куриное филе
600 г

Куриное филе промываем, разрезаем вдоль не до конца мякоти.

Шаг 6:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 6
Базилик
2 г

Вкладываем в кармашек ломтики помидора, сыра и листья базилика. Кармашки соединяем и плотно прижимаем.

Шаг 7:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 7
Подсолнечное масло
30 г

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем фаршированное филе с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 8

Выкладываем в сковороду оставшиеся помидоры.

Шаг 9:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 9

Кольца репчатого лука.

Шаг 10:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 10
Сливочное масло
50 г

На каждое куриное филе выкладываем кусочки сливочного масла.

Шаг 11:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 11
Соль
5 г

Солим по вкусу.

Шаг 12:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 12
Приправа для курицы
2 г

Посыпаем специями.

Шаг 13:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 13
Вино красное сухое (столовое)
80 г

Вливаем вино.

Шаг 14:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 14

Закрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне 20-25 минут.

Шаг 15:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 15

Перекладываем куриное филе с соусом на тарелку и подаем к столу.

Шаг 16:
Куриное филе в вине, фаршированное сыром и помидорами - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе в беконе и сухарях Куриное филе в беконе и сухарях Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе в сливочно-грибном соусе с рисом Куриное филе в сливочно-грибном соусе с рисом Куриное филе в сухарях и сыре Куриное филе в сухарях и сыре
Куриные грудки, фаршированные моцареллой и помидорами Куриные грудки, фаршированные моцареллой и помидорами Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в йогуртовом соусе Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами
Взяли рецепт на заметку (114)
Кристина ЯкимовичАнастасия КислицынаГалина БойкоАнастасия ПахуноваМария СмысловаАндрій БабякНастенька AngelНина КирееваHoney DropАнюта ЕгороваЕлена ИгоревнаEkaterina EgorovaМайя МайяОльга АкимоваRita TarnoИнна БугаеваВасилиса УточкинаЯна МатвиенкоАлина РуденкоLelka ShuТатьяна НиколаевнаЕкатерина БоголюбоваОльга ОльгаЕкатерина РожковаМарина БойкоElena Osipova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 09:46:54
взяла на заметку рецепт 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽
22.07.2019 09:46:03
взяла на заметку рецепт Хачапури по-аджарски
22.07.2019 09:38:38
оценила рецепт Кабачковые оладьи с фаршем
оценил рецепт Салат Кубик-рубик