Подписаться

Котлеты с капустой и манкой

Котлеты с капустой и манкой
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Рецептов их приготовления не счесть и каждый по своему хорош. Сегодня у нас куриные котлеты с белокочанной капустой и манной крупой. Пышные, нежные котлеты подойдут взрослым и детям на обед, ужин или в качестве перекуса с кусочком хлеба.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,9 г
Жиры 5,92 г
Углеводы 6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
и 2 нравится
28 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
60 г
Капуста белокочанная
150 г
Манная крупа
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
40 мл
Шаг 1:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 1

Для приготовления котлет потребуется: куриное филе, капуста белокочанная, манная крупа, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец черный молотый и растительное масло для жарки.

Шаг 2:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 2
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
60 г

Куриное филе помойте. Лук репчатый очистите, помойте. Пропустите через мясорубку филе и лук.

Шаг 3:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 3
Капуста белокочанная
150 г

Капусту нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут после закипания. После воду слейте, капусту охладите и тоже пропустите через мясорубку.

Шаг 4:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 4
Манная крупа
50 г

Добавьте в фарш манную крупу.

Шаг 5:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Выложите в миску с фаршем яйцо.

Шаг 6:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу все ингредиенты фарша.

Шаг 7:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 7

Хорошо перемешайте фарш и дайте ему постоять 20-30 минут для того, чтобы манка немного набухла.

Шаг 8:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 мл

После из фарша мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите их на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 9:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 9

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 10:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 10

Котлеты с капустой и манной крупой готовы.

Шаг 11:
Котлеты с капустой и манкой - Шаг 11

Сочные, нежные котлеты подавайте к столу с любой закуской. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с тыквой и капустой Куриные котлеты с тыквой и капустой Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с пармезаном и базиликом Куриные котлеты с пармезаном и базиликом
Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с кольраби и сыром Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе Котлеты с морковью и сыром в томатном соусе Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Котлеты с кабачком и картофелем Котлеты с кабачком и картофелем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот